安めぐみさん考案の「新生姜入りタイ風サラダ」、ナチュラルローソンで展開

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岩下食品は、タレントの安めぐみさんプロデュースによる「岩下の新生姜」を使ったメニュー「岩下の新生姜入りタイ風春雨サラダ」を商品化。4月23日よりローソンが運営するナチュラルローソンで販売している。

同社は若い女性をターゲットにしたメニューとして、料理好きとしても知られている安めぐみさんと一緒に商品を開発。「岩下の新生姜入りタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)」は、ナンプラーやりんご酢、レモン果汁、にんにく、唐辛子を使った特製ソースで春雨をあえたサラダで、アクセントとしてダイス状の「岩下の新生姜」をトッピングしている。価格は250円。

また、「ごま油香る7種野菜のプルコギごはん」も同日に発売している。韓国料理「プルコギ」を「岩下の新生姜」を使ってアレンジしたメニューで、1日に必要な野菜の3分の1を摂取できる弁当となっている。価格は498円。