神奈川県横浜市で限定300杯のラーメンイベント「四季のラーメン」開催!

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神奈川県の新横浜ランクラクト1Fにある「ウォーターフォールカフェ」で、創作ラーメンが味わえるイベント「四季のラーメン」が開催される。

日時は4月20日(土)11時から完売まで。

「博多・一風堂」を展開する河原成美氏が、春夏秋冬を一杯の丼に表現したラーメンを限定300食で提供する。

なお、300食のうち100杯はメールのみの予約制。

このイベントは2001年、福岡にある大名本店でスタートした。

河原氏をはじめ、全国の博多・一風堂から店長たちが集結し、1日だけしか味わえない創作ラーメンを提供する。

過去のイベントでは、生命息づく地球にヒントを得たラーメン「誕生」、懸命に生きる喜びと生命力を表現した「生きる」、土瓶蒸しをモチーフに作られた「神無月に誘われて」、フルーツと野菜、和えそばとつけ麺がセットになった「W」などを提供。

なお、今回どのようなラーメンがそろうかは、未公開となっている。