日清オイリオ、長く使えるフライ油「日清スーパーロングキャノーラ」を発売

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日清オイリオグループは6月3日、長く使える業務用フライ油「日清スーパーロングキャノーラ」を発売する。

同商品は、日清キャノーラ油「カラッとサクッと、油っこくない」特徴はそのままに、独自のSL(Super Long)製法によりフライ時の酸価の上昇を約10%抑えた、長く使えて経済的なフライ油。

食用油の原料相場の高止まりや景気低迷の影響による外食・中食の客単価、販売価格の低下などが続く中、長く使えて経済的なフライ油のニーズが高まっていることを受け開発された。

内容量16.5kg缶での発売で、賞味期限は未開封で2年。