低糖質ダイエットのウソとホント

ざっくり言うと

  • 近年、糖尿病予防やダイエットに血糖値コントロールが有効であることが判明
  • ダイエットや健康維持の視点で大切なのは、急に血糖値を上げないこと
  • 空腹に甘いものや炭水化物を大量に食べることは避けたほうが良い

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