ŒUF YUZU MACHA GM (2).jpgフランスの三ツ星シェフから愛されるショコラティエ・エ・キャラメリエHENRI LE ROUX（アンリ・ルルー）は、3月31日のイースター（復活祭）に向けて“イースター・エッグ『ジョワイユーズ・パック・ユズマッチャ』の限定販売を行います。


（写真は、アンリ･ルルーのイースター・エッグ『ジョワイユーズ・パック・ユズマッチャ』2100円）
草木が芽吹き、花が咲き、春の訪れを祝うお祭りのイースターが近づくとフランスでは、うさぎや卵など様々なモチーフのショコラが街のお菓子屋さんの店頭を賑わせます。春のお祝いにふさわしい、抹茶色の殻に鮮明な白のラインが印象的な2013年「アンリ・ルルー」のイースターエッグ。
 
今年は、2011 年にパリのサロン・デュ・ショコラにて、ショコラ愛好会C.C.C.（Club de Croqueurs de Chocolat=クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ）からイノベーション賞を受賞した、タブレットのユズマッチャをイースターエッグに仕立てました。卵にデザインされたラインは、日本の書道から発想を得たものです。ブルトン魂の力強さを感じるデザインは、まさに日本とブルターニュの強い結びつきを表現しています。



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ホワイトチョコレートをベースに抹茶とゆずを合わせた『ジョワイユーズ・パック・ユズマッチャ』。
卵にデザインされたラインは、日本の書道からインスパイアされています。
 

 
【イースターエッグ『ジョワイユーズ・パック・ユズマッチャ』概要】
 
抹茶の苦味と高知県産のゆずの爽やかな香りが豊かなハーモニーを奏でる、ホワイトチョコレートをベースに仕上げたユズマッチャ。抹茶色の殻を割ると、中には小さな貝や魚のかたちをした、かわいらしいショコラ（ユズマッチャ : 4 個、レ : 4 個）が潜んでいて、イースターを楽しく演出してくれます。
 
■価格：2100円（税込）
■販売期間：3月22日〜4月中旬
■販売個数：限定100個
■サイズ：全体φ50×h95mm（卵φ50×h80mm、土台φ45×h20mm）
■販売店舗：東京ミッドタウン店、伊勢丹新宿店、玉川�眦膕暗�
 
 
　【問】アンリ・ルルー


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