ŒUF YUZU MACHA GM  (2).jpgフランスの三ツ星シェフから愛されるショコラティエ・エ・キャラメリエHENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)は、3月31日のイースター(復活祭)に向けて“イースター・エッグ『ジョワイユーズ・パック・ユズマッチャ』の限定販売を行います。


(写真は、アンリ・ルルーのイースター・エッグ『ジョワイユーズ・パック・ユズマッチャ』2100円)
草木が芽吹き、花が咲き、春の訪れを祝うお祭りのイースターが近づくとフランスでは、うさぎや卵など様々なモチーフのショコラが街のお菓子屋さんの店頭を賑わせます。春のお祝いにふさわしい、抹茶色の殻に鮮明な白のラインが印象的な2013年「アンリ・ルルー」のイースターエッグ。
 
今年は、2011 年にパリのサロン・デュ・ショコラにて、ショコラ愛好会C.C.C.(Club de Croqueurs de Chocolat=クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ)からイノベーション賞を受賞した、タブレットのユズマッチャをイースターエッグに仕立てました。卵にデザインされたラインは、日本の書道から発想を得たものです。ブルトン魂の力強さを感じるデザインは、まさに日本とブルターニュの強い結びつきを表現しています。



ŒUF YUZU MACHA GM  (2).jpg
ホワイトチョコレートをベースに抹茶とゆずを合わせた『ジョワイユーズ・パック・ユズマッチャ』。
卵にデザインされたラインは、日本の書道からインスパイアされています。
 

 
【イースターエッグ『ジョワイユーズ・パック・ユズマッチャ』概要】
 
抹茶の苦味と高知県産のゆずの爽やかな香りが豊かなハーモニーを奏でる、ホワイトチョコレートをベースに仕上げたユズマッチャ。抹茶色の殻を割ると、中には小さな貝や魚のかたちをした、かわいらしいショコラ(ユズマッチャ : 4 個、レ : 4 個)が潜んでいて、イースターを楽しく演出してくれます。
 
■価格:2100円(税込)
■販売期間:3月22日〜4月中旬
■販売個数:限定100個
■サイズ:全体φ50×h95mm(卵φ50×h80mm、土台φ45×h20mm)
■販売店舗:東京ミッドタウン店、伊勢丹新宿店、玉川眦膕暗
 
 
 【問】アンリ・ルルー


■関連記事
フランス三ツ星シェフたちから愛される 「アンリ・ルルー」のホワイトデーアイテム
ジャン=ポール・エヴァンのホワイトデー テーマ「火遊び」に基づくコレクションが期間限定で登場
コンラッド東京のバレンタインと ホワイトデーに向けたスペシャルプラン