たった2つの材料でできる超簡単クッキー!

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手づくりお菓子の定番、クッキー。

今回はこのクッキーをとことん簡単につくってしまおう! ということで、何とたった2つの材料だけでつくることができるレシピを紹介する。

材料(プチサイズ30個程度)ホットケーキミックス 100g / 無塩バター 60gつくり方1.フリーザーバッグなどの保存袋にホットケーキミックスと常温に戻したバターを入れ、口を閉じてから手でもむようにして混ぜる。

混ぜ終わったら、そのまま冷蔵庫で20分ほど寝かす。

2.台に打ち粉をふって1の生地をのせ、上にも打ち粉をふって平らに伸ばす。

その後、抜き型に打ち粉をつけて型抜きをする。

3.天板にオーブンシートを敷き、180℃のオーブンで10〜15分焼いたらできあがり。

みぃ料理妄想家。

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