埼玉県産の食材を使ったスイーツが集合!「さいたまTHEスイーツフェア」開催

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埼玉県産の旬の果物、野菜、米粉、小麦粉などの食材を使った「地スイーツ」が集まる「さいたまTHE(地)スイーツフェア」が、3月24日に大宮ソニックシティ地下1階第1展示場で開催される。

入場は無料で、時間は10時から16時まで。

商品が売り切れ次第終了。

県内のホテル、和洋菓子店など26店が、埼玉県のご当地食材を使った”地”スイーツを販売。

昔ながらの和菓子、洋菓子に加えて、新感覚のスイーツまで多種多様なスイーツ(約60種類)をラインアップ。

当日購入したスイーツは、会場内のカフェコーナーで飲食することができる。

第4展示場では11時から、「埼玉ベルエポック製菓調理専門学校」の生徒による、「埼玉県」をテーマにしたスイーツオブジェの製作実演も行われる予定。

また、当日は同会場のイベント広場で、さいたま市内の「食」を集めた「さいたまるしぇ」も同時開催。

スイーツだけではなく、地元のラーメン、焼きそば、カレー、日本酒なども楽しめるという。