オリバーソース、”醤油”と”どろソース”の複合調味料「しょース」を発売

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オリバーソースはこのほど、醤油風味のあっさりお好みソース「しょース」を発売した。

同商品は、「どろソース」で知られる同社が、3月に創立90周年を迎えることを記念して発売した醤油とソースの複合調味料。

丸大豆醤油を使用し、搾る前の醤油をうらごしした醤油もろみと、ウスターソースの沈殿物である”秘伝のどろ”を加えた。

家庭でネギやシーフードなどの素材を生かした創作お好み焼きなどの使用に適した、醤油風味のあっさりとしたお好みソースとなっているという。

また、塩分は5.3%で、醤油の14.5%、ウスターソースの8.4%より低くおさえたとのこと(五訂増補日本食品標準成分表より)。

360g入りで希望小売価格は262円。