唐辛子3本分なのに辛くないラーメン - エースコック

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エースコックは「辛くない唐辛子3本分の燃焼成分入り旨辛チゲラーメン」を、3月4日に新発売する。

同商品は、味の素の開発した成分「カプシエイト」(「辛くない唐辛子」抽出成分)を配合した燃焼系カップめん。

「カプシエイト」とは新種の「辛くない唐辛子」に含まれる成分で、通常の唐辛子の辛味成分カプサイシンと同様の働きがあるが、辛さは1/1,000だという。

スープはしょう油ベースに牛と魚介のうまみを効かせ、香辛野菜の風味を加えたチゲスープ。

「カプシエイト」1mg(「辛くない唐辛子」3本分の燃焼成分入り)を配合した別添の調味油付き。

麺はなめらかで適度な弾力を持つ中細のフライめんを採用した。

かやくは、彩りのよいキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、唐辛子、ニラを使用している。

同商品は内容量90g(麺70g)、希望小売価格は190円(税抜き)。