調味料ならぬ「超」味料

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ミツカンは2013年2月14日、濃縮つゆ「超追いがつおつゆ」を発売する。

醤油代わりにも

同社の既存商品「追いがつおつゆ2倍」と同様に、鰹で2回だしを摂る「追いがつお」を行っている。「追いがつおつゆ2倍」と比べて、より「だしのきき」にこだわり、鰹だしの使用量を倍増させた。

濃縮3倍タイプのため、必要に応じて、希釈して使用できる。また、醤油の代わりとして、「つけ」「かけ」の調味料にも使える。

パウチ容器(300ミリリットル)入りのため、保管の場所を取らず、新鮮なうちに使い切りやすい。参考小売価格は、441円。