中国の高級フカヒレ、出回る偽物

ざっくり言うと

  • 中国各地でフカヒレの偽物が大量に出回っているとメディアが相次いで報じた
  • エイなどを用いた代用品ではなく、人工的に製造した「人造フカヒレ」
  • 流通元と名指しされた市場では「冤罪だ」として訴訟を検討する動きも

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