うどんのプロが絶賛するうどん店

ざっくり言うと

  • 「加ト吉」で知られるテーブルマークの開発者が絶賛する香川のうどん店を紹介
  • 1位は「山内うどん店」のひやあつで、麺のコシ加減が絶妙なのだという
  • 2位は「わら家」釜揚げうどんで、大人数で食べるのがおすすめ

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