寿司認知度、欧州でキムチに完勝

ざっくり言うと

  • 欧州人100人のうちキムチを知っている人は16人程度だと判明
  • 95人が知っている日本の寿司に比べ認知度は大きく下回っている
  • キムチ宗主国を尋ねる質問には回答者の68.4%が韓国と答えたという

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