東京都台東区にある谷中満天ドーナツが高さ25センチの「タワーケーキ」発売

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焼ドーナツ専門店とカフェを併設した「谷中満天ドーナツ」を運営する「エムダブリュ」は、12月8日より、焼きドーナツを使った高さ25cmの満天ドーナツ特製「タワーケーキ」の販売を、1日10食限定で開始した。

価格は2,000円。

同商品は、同店特製の焼ドーナツを4段に積み重ね、イチゴやベリー、バナナやアーモンドなどをたっぷり使い、その隙間に生クリームを流し込んでいる。

この焼きドーナツは、卵を卵黄と卵白(メレンゲ)に分けて調理することで、「ホロホロ」とした食感になっているという。

なお、同ケーキは、土曜日、日曜日、祝日限定で販売。

店舗に併設するカフェでのみ提供するとのこと。