おふくろの味「卵焼き」が1位。子どものころ好きだったお弁当の具とは?

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子どものころ、お弁当の時間が1番楽しみだったなんて人も多いのではないでしょうか。「今日の中身は何だろう」と、お弁当のフタを開ける瞬間ってワクワクしましたよね。好きなおかずが入っていたら、それだけでなんだか幸せな気持ちになれたものです。というわけで、今回は社会人400名と、学生135人に、子どものころ好きだったお弁当の具を聞いてみました。

Q. 子どものころ好きだったお弁当の具を教えてください
1位 卵焼き ......20.4%(社会人) 12.6%(学生)
2位 から揚げ ......18.2%、12.1%
3位 ウインナー ......12.8%、8.4%
4位 ハンバーグ ......7.2% 5.7%
5位 ミートボール ......3.2% 2.5%

なんと、社会人も学生もまったく同じ順位になりました。お弁当の中身について、年齢のギャップはないようです。では、なぜその具が好きなのか、それぞれのコメントを見ていきましょう。

■卵焼き
・「母が作る甘〜い卵焼きが大好きでした。今では自分で、母親が作る以上に甘い卵焼きを作っています」(23歳/女性/その他)
・「海苔が入っている卵焼きがうちの母の味でした。毎朝焼いてくれていた姿が忘れられません」(26歳/女性/その他)
・「母が作る、薄い卵焼きは柔らかくてとっても美味しかった」(21歳/女性/4年制大学)
・「母親が作るお弁当には必ず入っていた。うちのは甘くないもので、時々他の人の卵焼きをもらって甘いと残念な気持ちになった」(26歳/女性/4年制大学)

■から揚げ
・「お弁当に入っているとかなりテンションが上がりました」(23歳/女性/アパレル・繊維)
・「わが家独自のタレにつけているから揚げが大好きです」(25歳/女性/医療・福祉)
・「おいしいし、食べると元気がでるから!」(21歳/女性/4年制大学)
・「毎日入っていました。から揚げが大好物だったのでとても嬉しかった」(19歳/男性/専門学校)

■ウインナー
・「タコさんウインナーが好きでした。お弁当以外ではタコの形にしないので、レアな感じがしたから」(28歳/女性/金融・証券)
・「食べやすくて、安定した美味しさだったから」(24歳/女性/金属・鉄鋼・化学)
・「特に赤いウインナーは見た目がかわいいから好き」(21歳/女性/4年制大学)
・「ウインナーは冷めても美味しく食べられるから」(21歳/男性/4年制大学)

■ハンバーグ
・「母の手作りで、ちょうどひと口サイズにしてくれていて、そんな細やかな配慮が嬉しくて好きでした」(24歳/女性/医療・福祉)
・「ちょっと贅沢な気分になれるから」(27歳/女性/人材派遣・人材紹介)
・「母親の手作りが大好きで、お弁当に入っていると嬉しかった」(21歳/女性/4年制大学)
・「お弁当にいつも入っていて、毎日楽しみだった」(31歳以上/男性/その他)

■ミートボール
・「ミートボールを食べたあとに残った甘いタレをご飯にかけるのも好き。1度で2度楽しめます」(24歳女性/商社・卸)
・「普段の食卓には上がらない、弁当限定のおかずだったから」(24歳/女性/運輸・倉庫)
・「うちのお弁当には有名なの某メーカーのミートボールが入っていて、定番の味という感じがして好きでした」(27歳/男性/大学院)
・「甘くて美味しいから、ミートボールが大好きでした」(26歳/女性/4年制大学)

■総評
「から揚げ」や「ハンバーグ」など肉系の具を抑えて、1位は「卵焼き」という結果に。「甘いのが好き」「辛いのが好き」など味の好みはさまざまでしたが、「わが家の卵焼きの味が好きだから」というのはどの回答にも共通しているようでした。

僅差で2位になったのは「から揚げ」。味が濃いからご飯がすすむし、ボリューム感があって満足できるという意見が多く、お弁当に入っていると「テンションが上がる」人も少なくないようです。続いて3位は「ウインナー」。「味が好き」という理由が大半でしたが、社会人の回答では、ただの「ウインナー」ではなく「タコさんウインナー」が好きという人が目立ちました。

4位は「ハンバーグ」。こちらは手作りハンバーグ派と、冷凍ハンバーグ派に分かれましたが、いずれも「ごちそう」というイメージで、から揚げと同様、「テンションが上がる」おかずのようです。そして、5位は「ミートボール」で、「冷めても美味しい」「タレが好き」などという意見がありました。

「卵焼き」だけでなく、そのほかの具が好きな理由にも「お母さんの味だから」と答えた人が多く見られましたが、学生よりも社会人の方がそう答えた人の割合が多かったのが印象的でした。大人になればなるほど懐かしく思い起こされるのは、お弁当の味よりもお弁当に込められた母親の愛情なのかもしれませんね。 文●田中佑子(エフスタイル)

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