月に何回ぐらいラーメンを食べますか




驚くのは韓国内でのラーメン消費量です。韓国では1週間に1.5食が食べられているそうで、ということは1カ月に6食。韓国の人口が4,887万人ですから年間約37.5億食! インスタントでこの量ですよ。では日本ではどうなのでしょうか? 聞いてみました。





調査期間:2012/4/3〜2012/4/7

アンケート対象:マイナビニュース会員

有効回答数 1,000件(ウェブログイン式)



Q.国民食とも言われるラーメンですが、あなたは月に何回ぐらいラーメンを食べますか?



1回 15.4%

2回 17.0%

3回 14.7%

4回 10.3%

5回 7.5%

6回 1.8%

7回 1.3%

8回 1.4%

9回 0.0%

10回 3.4%

11〜15回 1.0%

16回以上 1.6%

1回未満(月に1回食べるか食べないか) 17.7%

0回(食べない) 6.9%



5回までの合計で約65%。1週間に1回食べるか食べないかという人が過半数です。国民食ですし、ラーメン屋は街にあふれていますが、思ったほどみんな食べていないことがわかります。少なくとも韓国人ほどはラーメンを食べていないですね。



調べてみましたが、日本のインスタントラーメンの消費量は1972年がピークで、それから現象傾向で、現在の日本のインスタントラーメンの消費量は年間51億6,489万食(袋麺とカップ麺の合計)です。(2008年総務庁調べ)。ちなみに袋麺は18億1,113万食、カップ麺は33億5376万食です。



日本人1人あたりで計算すると年間約40食、月間3.36食、1週間に0.8食になります。韓国の1週間に1.5食と比較すると約半分ですから、日本人はインスタントラーメンを食べなくなっているんですね。



今回のラーメンアンケートは、インスタントラーメンも含めた食べる頻度ですから、この傾向は確かなものと思われます。



『マルちゃん』がメキシコで国民食になっていたりしますから、インスタントラーメン屋さんも海外市場を大きく考えているのかもしれませんね。なにせ、最近はアメリカ人でもラーメン好きな人が増えています。



Q.消費量が減っているインスタントラーメンですが、みんなが「これは定番」という銘柄は何でしょうか? 聞いてみました。



第1位はカップヌードル 25.3%

第2位はチキンラーメン 13.3%

第3位はサッポロ一番 10.3%

(サッポロ一番は各味を合算しています)



予想どおりと言いますか、昔からある定番商品がいかに強いかという結果です(笑)。



この「定番常勝」の世界に風穴を開けようとして開発されたのが『マルちゃん正麺』です。役所広司さんのCMで売り出したあの袋麺です。発売直後はコンビニで売り切れ状態になるなど大ヒットでした。



最近では5食入りパックでしか売ってないなど、ほかの銘柄よりちょっと高価なので入手にちゅうちょする状況(笑)になっております。



筆者も食べてみましたが、生めんの食感を再現しようという努力が結実しており、「かなりうまい」と思いました。ステマだろうが何だろうが「うまい」ので、筆者などはいいと思うのでありますが(笑)。



ちなみにインスタントラーメンの消費量日本一の県は青森県(2008年度の総務庁調べ)。全国平均(年間消費量で5,410g)の1.37倍食べています!



ちなみに5位までのランキングではこのようになります。



第1位 青森県

第2位 富山県

第3位 鳥取県

第4位 高知県

第5位 大分県



もっとも食べてないのは兵庫県で全国平均の70.1%の消費量です。



あなたはラーメンをどのくらい食べてますか?







(高橋モータース@dcp)