アンリ・ルルーが東京ミッドタウン店限定パフェを販売!
henri_7122434.jpgHENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)はアンリ・ルルー東京ミッドタウン店限定でアンリ・ルルーを代表するC.B.S.をたっぷりと堪能いただけるパフェを販売いたします。


(写真は、『パフェ グラス C.B.S.(セーベーエス)』1680円)『パフェ グラス C.B.S.(セーベーエス)』 は、はじめにグラスC.B.S.を味わい、食べ進めていくと、バニラアイスやクレームショコラが現れ、味の変化を楽しめます。全てのフレイバーがバランス良く、C.B.S.の塩バターキャラメルの風味を邪魔することなく活かすようになっています。さくさくとしたクランブルで食感の違いを楽しめ、冷たいアイスを食べると、底にこのパフェのもう一つの主役パータ・タルティネ C.B.S.が現れ最後まで、シンプルながら、しっかりとC.B.S.の味わいを楽しむことができます。全体の味わいに深みを加えるアマンドキャラメリゼはお好みでトッピングすれば、トップのヌガーやショコラの心地良い苦味が、アクセントになります。



henri_7122434.jpg『パフェ グラス C.B.S.(セーベーエス)』 1680円
パフェの構成は(上から)・ショコラ、キャラメルヌガー・グラスC.B.S.(C.B.S.のアイスクリーム)とバニラアイス
・クレームショコラ(チョコレートクリーム)・シャンティー(泡立てた生クリーム)・クランブル(焼き菓子)
・キャラメリエ(C.B.S.のペースト)・アマンドキャラメリゼ
 



同時に発売されるのが『パフェ  ソルベ ディアブルローズ』。C.B.S.と並んで人気のキャラメル ムゥがディアブルローズです。パッションフルーツ、バナナ、フランボワーズを合わせた甘酸っぱい味わいを、くちどけの良いソルベにしました。フランボワーズと生クリームを合わせたエスプーマ(ムース)のシュワシュワした食感が、ディアブルローズの南国の雰囲気に爽快さをプラス。底に忍ばせたパッションフルーツのソースが全体の味わいを引き締めます。




henri_7122449.jpg 『パフェ  ソルベ ディアブルローズ』 (税込価格1680円)



【『アンリ・ルルー 東京ミッドタウン店限定パフェ』概要】

 商品名 : パフェ グラス C.B.S.(セーベーエス)、 パフェ ソルベ ディアブルローズ
 価格 : 各1680円
 販売時期 : 7月14日〜
 店舗 : 東京ミッドタウン店のみ。 
     東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリアB1F


 【問】アンリ・ルルー 東京ミッドタウン店 tel03-3479-9291
 URL : http://www.henri-leroux.com/

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