美のカリスマIKKOさんおすすめの韓国料理店『韓国厨房チョアチョア』がオープン!
choachoa_a.jpgまるで韓国のオモニの食堂にきたような雰囲気が楽しめる料理店『韓国厨房チョアチョア』が東京都港区・三田にオープンしました。店名の「チョアチョア」を日本語に訳すと「好き好き」や「いいね!」という意味です。


(写真は、「ブデチゲ」[中]1980円) 
本場韓国の味にこだわりぬき、コラーゲンたっぷりの「タッカンマリ」、野菜をふんだんに使った「ブテチゲ」、魚介類をふんだんに使った「海鮮ねぎチヂミ」、韓国の家庭でもよく食べられている「チャプチェ」などメニューが数多く揃っています。なかにはテレビでも大活躍の美のカリスマ IKKOさんがオススメする料理もあり、「ブテチゲ」はIKKOさんが料理長と何度も話しあって、本場の味を再現しています。まるでソウルの中心で食べているような専門店で、韓国料理を気軽に楽しんでみてはいかかですか。



choachoa_k.jpgそれぞれの料理をIKKOさんが試食し、アドバイスを行っています。



choachoa_d.jpg韓国の定食屋をイメージして作った内装。



choachoa_a.jpgIKKOさんと料理長が何度も相談して出来上がった「ブテチゲ」
[中]2〜3人前 1980円 / [大]3〜4人前 4980円



choachoa_e.jpg 鶏一羽を丸ごと使った、鶏肉の柔らかさにこだわった一品タッカンマリ」
 [中]2〜3人前 2980円 / [大] 3〜4人前 4980円



choachoa_h.jpg料理長の工夫でシナモンを加えてチョアチョア風に味付けした
「ヤンニョムチキン(甘口 / 辛口)」 880円



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オムニを思い出して再現された韓国家庭の味チャプチェ」 880円


 
choachoa_g.jpg牛肉を漬け込んだ特性のタレでご飯がすすむ「プルコギ」 880円



choachoa_i.jpg通常のチヂミより若干厚みがあり、サクッ、
モッチリの食感
が特徴の「海鮮ねぎチヂミ」 880円


choachoa_b.jpgIKKOさんが考案した「キムチチャーハンドリア」
[ランチセット]980円 / [ディナー]1280円 (数量限定)



【『韓国厨房チョアチョア』 店舗概要】

 住所:東京都港区芝 5-14-14 ビジデンス三慶 2F
 アクセス:JR田町駅 三田口 徒歩5分
 営業時間: ランチ 11:30〜15:00
         ディナー 17:00〜23:30
 定休日:日曜日・休日
 平均予算:3500円(通常平均)880円(ランチ平均)
 総席数:70席


 【問】韓国厨房チョアチョア tel:03-6435-2800
 URL:http://choachoa.com/index


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