10月25日は世界パスタデー！映画監督の愛するパスタレシピとは？

　本日、10月25日は何の日かご存じだろうか？実は「世界パスタデー」という記念日。1995年10月25日、本場イタリアで「世界パスタ会議」が開催され、それにちなんだ記念日なのである。日本でも過去に、「青の洞窟シェフズコレクション」発売記念〜世界パスタデーに贈る「３大シェフ饗宴"至極"のパスタ」など何度かこの日を記念したイベントが開かれている。

　12月18日よりシネマスイッチ銀座、角川シネマ新宿などで封切りされる映画『シチリア！シチリア！』でもこの「世界パスタデー」にちなんだ企画として監督のジュゼッペ･トルナトーレの愛するパスタのレシピを公式サイト内で公開した。
　トルナトーレ監督の愛するパスタとはトマトをふんだんに使った「サンマのシチリア風スパゲティ」。映画の中にも、手を使わずにパスタの大食い競争をする楽しそうで美味しそうなシーンが出てくるが、実はこのパスタもサンマのシチリア風パスタなのである。公式サイトには詳しい作り方も掲載されている。今夜の夕食をこのパスタにするのはいかがだろう。

　映画『シチリア！シチリア！』は12月18日（土）よりシネスイッチ銀座、角川シネマ新宿ほかにてロードショー！

ｃ）2009 MEDUSA FILM

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