築地市場、セリ見学再開へ。マナー違反は大丈夫？

東京の台所、築地市場で、年末から中止されていたまぐろ卸売場の見学が再開されることがわかった。

これは今月１３日、都が発表したもの。築地市場のまぐろ卸売場については、従来誰でも自由に立ち入り、見学することができた。しかし近年、外国人観光客によるマナーの悪化が懸念され、昨年１２月中旬から一時的に見学を中止し、立ち入り制限を行っていた。

都の発表によると、見学が再開されるのは来週１９日（月）からで、見学可能時間は開市日の午前５時から午前６時１５分までとなる。

また、外国人観光客が市場内のカートに無断で乗ったり、魚に触れたり、せりの様子をフラッシュ撮影するなど、マナーが問題視されたことから、見学再開にあたっては卸売場に警備員を配置することも明らかになった。さらに、見学者区域の入口において、英語、中国語、韓国語、ロシア語の４ヶ国語で記載した看板を掲出し、注意を喚起するほか、注意文も配布するという。

都では築地市場を重要な観光資源の一つと位置づけており、今回の見学再開に踏み切ったものと見られる。一方で、市場関係者からは見学中止の継続を求める声もあり、当分は様子見状態が続きそうだ。

なお、築地市場は老朽化などを理由に、３年後に江東区・豊洲への移転が予定されているが、その移転予定地の土壌から環境基準の約４万倍もの有害物質が検出され、安全面の問題などから移転反対を訴える声が日増しに強まっている。

日本最大の魚市場として、一日平均３千３百トン・２１億円が取引されている築地市場。ここに来て様々な懸案事項が表面化しているが、立場や慣習の違う者同士、「魚心あれば水心」の精神で臨んでほしいものだ。

（編集部　鈴木亮介）

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