【ダイエット通信】ハリウッドセレブも痩せた！食事制限の新常識は、ファイヴ・ファクター！？

　断食や炭水化物抜きダイエット、古くはゆで卵ダイエット、リンゴダイエットなんてものもありました。しかし、食事制限により逆に体調不良を訴える人も増え、１日３食、バランス良く栄養を摂り、たべる量を減らすというやり方が一般的になってきたように思えます。

ところが、最近は食事と食事の時間を等間隔に空けて、１日に５回食事をするダイエット方法が注目されています。お腹が空く時間が短くなるため、食べ過ぎるを防ぎ、食後の血糖値の上昇がゆるやかになって、体脂肪がつきにくくなると考えられているそうです。これは「５Facter（ファイヴ・ファクター）ダイエット」とも言われ、ハル・ベリー、オーランド・ブルームなどのハリウッドセレブが実践。その中でもジェシカ・シンプソンは２か月弱で11kgの減量に成功したというから驚きです！！ですが自由に食べていいというわけではなく、それなりのルールがあります。

・１食のうち半分は炭水化物にすること。
（白米よりは玄米や雑穀米、クロワッサンより全粒粉パンにするとなお良し）

・１食のうち1/3は低脂質のタンパク質を摂る
お肉は赤身を、魚は青魚。卵白も◎）

・１食のうち1〜5gの食物繊維を摂る
（リンゴなど、皮まで食べられる果物や野菜は丸ごと食べると効果的。豆類も食物繊維が豊富）

・良質な油脂を適量摂る
（ドレッシングや調理に使う油脂はエキストラバージンオイル、キャノーラ油など良質なものを選ぶ）

・水分をたっぷり摂る
（水、お茶などノンカロリー飲料をこまめに）

日本でも「５Facterダイエット」のように１日５食を食べるダイエットが雑誌などで紹介されていましたが、そこには「栄養のバランスよく食事を摂り、１食の摂取カロリーは300kcal程度にすることが望ましい」とかいてありました。つまり、300kcal×５回で１日1500kcalという計算ですね。なるほど、1500kcalに絞れと言われると辛い気がしますが、１食は少なくても５回食べられるならストレスは少なく感じられるか!?　う〜んでも、やっぱり300カロリーぽっちでは満足できるのか心配ですね。人によって作り方は違いますが、おにぎり１個（ごはん100g＋梅干し＋海苔）が約180kcalとか。あと120kcalでスープ、サラダもつけられるかしら!?　ハリウッドセレブのようにスリムになりたいんだもの、贅沢言ってる場合じゃありませんね。

ちなみにおやつやおつまみの定番であるポテトチップスは、１袋（大手菓子メーカーＣ社／しお味／85ｇ）476kcalだそうです。テレビを見ながら、全部食べちゃうことなんてザラなんですけど…。事実をしってゾッとしました。今度からせめて半分くらい残すようにしなきゃ（←懲りていない）。

最近暖かくなってきましたが、食事のお供は温かい飲み物がいいそうです。温かいものは代謝をあげる効果があり、どっと汗が出て逆に涼しくなるという話も。余談ですが、福岡ソフトバンクホークスの監督・王貞治さんは、健康オタクとしても有名。現役時代から真夏でもアツアツの麦茶を飲んでいたそうですよ。