ダイエット戦略論

雑誌『PEN』の5月15日号（恐竜特集！）を読んでいたら、"The Wall Street Diet"という本の紹介記事が目に入りました。タイトルの通り、なんでもニューヨークのウォール街で人気のダイエット本だそうで、「意志の強さではなく戦略で痩せよう」が謳い文句なのだとか。 ちなみに U.S. News & World Report のサイトでも記事がありました： ■ The Wall Street Diet: Eating Well on a Busy Schedule ( U.S. News & World Report) この本がターゲットにしているのは、毎日仕事でストレスにさらされ、忙しくてダイエットするヒマもないというビジネスマン（サラリーマン？）。他のダイエット本と違うのは、「外食しながら減量するポイントを押さえている」という点なのだとか。ビジネスマンたちがよく利用するファーストフード店、レストラン、空港の売店などのメニューがカロリーと共にリストアップされ、まさにウォール街のビジネスマンでも痩せられる実用的な一冊とのこと。 著者は栄養士のヘザー・バウアーさんで、過去7年間、ビジネスマンやキャリアウーマンに対して栄養指導を行ってきたそうです。しかし Though there are a few menu plans in there, she readily .. 続きを読む