ゲストさんログイン

ウェブ検索

最新ニュース! クリックするほどよく分かる

[PR]コレがGoogleの検索ストーリー

【ダイエット通信】小麦高騰!お米でダイエットができるか?

2008年05月11日15時00分 / 提供:ダイエット通信

ダイエット通信RSSファイル
小麦価格が高い。さまざまな食品でじわじわと値上げされているが、パスタやパン、うどんなど小麦を使う製品もかなり上がっている。小麦の輸出大国、オーストラリアの干ばつ被害やバイオエタノールの原料であるトウモロコシへの転作などが原因だという。日本で使用される小麦の8割以上は外国産のため、大打撃をくらっているのだ。

そんな中、注目されているのが「お米」である。近年、米離れが叫ばれているが、小麦高騰の今こそ米回帰が進んでいる。もっとも、ただ単に「パン食からごはんに切り替えましょう」という話ではない。お米を粉にした「米粉」を使った食品が開発され、人気なのだという。米粉を使った食品は、小麦に比べ栄養価が高い上に低カロリーで、ダイエットを意識する人にぴったりの食材なのだ。たとえば、米粉パン。小麦のパン以上にしっとり、モチモチの食感が楽しめる上、身体で合成されない必須アミノ酸が小麦粉より多く含まれている。また、水分も多いので、同じ質量ならば米粉パンの方が低カロリー。

他にも米粉クッキー、米粉ケーキなどの菓子製品が販売されているほか、米粉パスタなど小麦の代替製品がいろいろとある。近くのスーパーに置いていなければ、ネット通販などでも購入できる。

ただ一つ難点は、米を粉にするコストがかかるため、まだちょっと割高なことだ。今後、米粉の普及によって、より買い求めやすくなることを期待したい。さらに、最近、大人気なのが「モッフル」である。モッフルとは、お餅で作ったワッフルのこと。外はサクサク、中はふんわりもっちり。作り方は簡単だ。お餅をワッフルメーカーで焼くだけ。モッフル専用のメーカーも好調で品薄の状態だという。当たり前だが、モッフルはもともと餅なので、アイスやチョコなどワッフル同様の甘い味付けだけでなく、醤油、納豆、明太子などごはん系の味付けもよく合い、食べごたえがあると男性からも支持されている。

腹持ちもいいのでダイエット時のおやつとしても向いている。
実際に小麦粉生活を止め、お米や米粉製品を食べるようになった人に聞いてみると「間食をしなくなり体重が減った」「バターやジャムを使わずに、和食中心のバランスよい低カロリーな食生活に変わった」という。

このモッフルを作るにはしゃぶしゃぶ用の餅を使うといい。薄く焼きあがりサクサク。しかもカロリーを大分押さえられる。気になるカロリーは、切り餅なら1枚あたり27kcal程度だ。

即効性のあるダイエット法とは言えないが、長期計画としてお米ダイエットはいかがだろうか。
関連ワード:
ダイエット  通販  バター    うどん  
Ads by Google
コメントするにはログインが必要です
ログインしてください
投稿

関連ニュース:ダイエット

国内アクセスランキング

注目の情報
今年、福岡で男性に売れた○○?
今年も残りわずか。色々なヒット商品が生まれたが、そんな中、福岡の
会社が開発したコレが業界を賑わせた。あの 加齢臭を防ぐものらしく
、果物の柿を配合し、バカ売れしたと。実際に試すと…うはっ!凄い。


この今年売れたもの>>

ヘッドライン

「人生を大切にしてください」 高相被告、裁判官の説諭に深く一礼 「人生を大切にしてくだ...
 【高相被告 判決】()(下) 《高相祐一被告(41)に対し「懲役2年、執行猶予4年」の主文を言い渡した稗田雅洋裁判官は、続いて判決の理由について説明

写真ニュース

絶叫マシンが日本一高いツリーに 【注目ワードコラム】マンネリ気味の休日プラン…解決策は? ロッテリアが常識超えた「絶妙BLTバーガー」、返金キャンペーンも実施。 事例やエピソードの引用がうまくできない
【ワイドショー通信簿】米軍基地のバーテンダー 「思いやり」で雇う意味 「人生を大切にしてください」 高相被告、裁判官の説諭に深く一礼 【ワイドショー通信簿】「次官刺殺」被告の「怒り」 「チロは茶色じゃない、真っ白い犬だ!」 【ワイドショー通信簿】「犬のため」元次官刺殺 「思いつき。真実話してない」
【ワイドショー通信簿】 母から9億円?小さいチイさい… 鳩山首相の「高遠な志」とは 高相被告 判決要旨「害悪を広め悪質」「妻にも勧め一緒に使用」 高相被告、判決日変更理由の説明に「はい…」 インタビュー:YUKA(moumoon)「女性らしく、ハイヒールを履くのって大事」

特集

ケータイでニュースを見る
QRコード 行きの電車、帰りの電車で
livedoorニュースを読もう!
ケータイにメールを送る
livedoor サービス: