【ダイエット通信】韓国美人の秘訣はキムチ?辛度別 唐辛子ダイエット!
2008年05月05日15時00分 / 提供:ダイエット通信
唐辛子でダイエット、というのは前から言われていますよね。唐辛子の辛み成分カプサイシンは、発汗を促し、新陳代謝を促進するからダイエットにもいいのだとか。
韓国に健康美人が多いのも、唐辛子の成分が関係しているのかもしれません。日本から韓国に嫁いだ友人は、「韓国美人の秘訣はキムチよ! キムチをたくさん食べることで、発酵食品のキムチの中の乳酸菌が、腸内環境をきれいにして、お通じも良くしてくれるのよ。それに、キムチをたくさん食べることで、自然と野菜をたくさん食べることになるし、量は食べてもよく(便も)出るし、カロリーも低いから、太りにくいのよ」とキムチ効果を絶賛していました。
キムチが良いのか、唐辛子が良いのか……、それはさておき、辛いものを食べると、身体がぽかぽかしてきて汗をかきますよね。身体も温まり、汗もかくので、デトックス効果もありそうです。
ただ、辛いもの大好きな人。辛いものが苦手な人。私たち日本人は、唐辛子の辛さに対して、本当に個人差が大きいですよね。辛いものが平気な人もいれば、ちょっと辛いだけで滝汗の人もいます。
汗をかきすぎてアレルギーを悪化させる人もいますし、辛いものの取りすぎで「痔」になった。という話も聞きます。これは明らかに刺激物の取りすぎなので、注意をしなければいけません。
せっかく辛いものを食べてダイエット効果につなげるなら、自分の辛さレベルに合った辛さで美味しくダイエット!したいですよね。
そこで、辛いものが苦手な人、得意な人からリサーチして、辛いものが苦手でも、どのくらいなら大丈夫なのか、一番辛いのは何か、唐辛子食品の辛さレベルをつけてみました。
辛さレベル低:明太味のスナック菓子・明太子(甘口)・甘口キムチ・甘口の明太加工食品
辛さレベル中:唐辛子味のスナック菓子・国産の辛いインスタント春雨ヌードル・明太子(普通)・国産の辛いインスタント麺
辛さレベル高:韓国インスタントラーメン(辛ラーメン)・本格派キムチ・カクテキ・乾燥唐辛子(種は特に辛い)・生唐辛子〔赤〕
辛さレベル最高:生唐辛子〔青〕(韓国人でも、よっぽど好きな人じゃないと、食べられない辛さ・ハバネロ・ブートジョロキア(先日ギネスに認定された世界一辛い唐辛子)
*尚、七味唐辛子、一味唐辛子は単体で食べないので省きましたが、一味唐辛子は唐辛子のみなので、七味唐辛子より辛いです。
辛く感じる味やレベルには個人差があるので、あくまでこれは目安にして、自分の好きな辛さでダイエットしましょうね。
また、食べなれると辛さレベルが上がっていくのも唐辛子の特徴です。ダイエットのため!と、つい辛いものにはまって「痔」にはならぬようご注意を。
韓国に健康美人が多いのも、唐辛子の成分が関係しているのかもしれません。日本から韓国に嫁いだ友人は、「韓国美人の秘訣はキムチよ! キムチをたくさん食べることで、発酵食品のキムチの中の乳酸菌が、腸内環境をきれいにして、お通じも良くしてくれるのよ。それに、キムチをたくさん食べることで、自然と野菜をたくさん食べることになるし、量は食べてもよく(便も)出るし、カロリーも低いから、太りにくいのよ」とキムチ効果を絶賛していました。
キムチが良いのか、唐辛子が良いのか……、それはさておき、辛いものを食べると、身体がぽかぽかしてきて汗をかきますよね。身体も温まり、汗もかくので、デトックス効果もありそうです。
ただ、辛いもの大好きな人。辛いものが苦手な人。私たち日本人は、唐辛子の辛さに対して、本当に個人差が大きいですよね。辛いものが平気な人もいれば、ちょっと辛いだけで滝汗の人もいます。
汗をかきすぎてアレルギーを悪化させる人もいますし、辛いものの取りすぎで「痔」になった。という話も聞きます。これは明らかに刺激物の取りすぎなので、注意をしなければいけません。
せっかく辛いものを食べてダイエット効果につなげるなら、自分の辛さレベルに合った辛さで美味しくダイエット!したいですよね。
そこで、辛いものが苦手な人、得意な人からリサーチして、辛いものが苦手でも、どのくらいなら大丈夫なのか、一番辛いのは何か、唐辛子食品の辛さレベルをつけてみました。
辛さレベル低:明太味のスナック菓子・明太子(甘口)・甘口キムチ・甘口の明太加工食品
辛さレベル中:唐辛子味のスナック菓子・国産の辛いインスタント春雨ヌードル・明太子(普通)・国産の辛いインスタント麺
辛さレベル高:韓国インスタントラーメン(辛ラーメン)・本格派キムチ・カクテキ・乾燥唐辛子(種は特に辛い)・生唐辛子〔赤〕
辛さレベル最高:生唐辛子〔青〕(韓国人でも、よっぽど好きな人じゃないと、食べられない辛さ・ハバネロ・ブートジョロキア(先日ギネスに認定された世界一辛い唐辛子)
*尚、七味唐辛子、一味唐辛子は単体で食べないので省きましたが、一味唐辛子は唐辛子のみなので、七味唐辛子より辛いです。
辛く感じる味やレベルには個人差があるので、あくまでこれは目安にして、自分の好きな辛さでダイエットしましょうね。
また、食べなれると辛さレベルが上がっていくのも唐辛子の特徴です。ダイエットのため!と、つい辛いものにはまって「痔」にはならぬようご注意を。
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