【押忍!オカネ塾】すしネタが高騰でピンチ!? その傾向と対策が明らかに!!

塾長：「塾長の大金貯世(おおがねためよ)である！」

塾長：「最近、マグロなどの魚介類の値段が上がっているな…。これでは、すし屋も大変だ」

生徒：「最近ニュースで聞きましたよ。すしネタの値段が高騰していると。なんで魚介類の値段が上がっているのでしょうか？」

塾長：「説明しようではないか！魚介類の価格が高騰している背景には、まず世界的に水産資源の消費量が増加していることがあげられるぞ。よって、日本の業者が魚介類の競りに参加しても、これまでのような価格では競り落とせないのだ。よって魚介類が国内で品不足となり、価格の高騰が起きてしまうのだ。その理由は、中国や新興国の経済発展、世界で騒がれている健康対策、また、すしを始めとする日本食のブームなどの影響もある」

生徒：「経済の発展でどうして、魚介類なのか今一ピンときませんが……」

塾長：「なぜ経済発展が進むと魚介類の消費が進むのか簡単に説明しよう。通常、家計の収入が増えると贅沢な物を食べる機会が増えてくるということは、諸君でも分かるだろう」

生徒：「はい、わかります」

塾長：「主に我々の主食となるのは米や小麦（パン）などの炭水化物である。これは、貧しかろうが裕福であろうが食べる基本的なものだ。では、『贅沢な食べ物』とは何か？それは、肉や魚介類である。一昔前には、日本においても給料日には『すき焼き（肉）』を食べるなんていう家庭もあったぞ」

塾長：「簡単にいうと、収入が増えていくから、ちょっとよい食材を食べようとなるわけだ」

生徒：「確かにそうですよ。景気が良くなると食卓は豪華になりますね」

塾長：「ちなみに、この伸びは所得と相関関係になる。年間家計収入が2500ドル〜5000ドル程度の国では収入が伸びるに従って肉・魚介類の消費が飛躍的に伸びることも統計上知られているのだ」

生徒：「そうなのですか、では先進国も魚介類の消費は伸びているのですか？」

塾長：「いや、これが先進国になると所得が増えても食事の内容はそんなに変わらない。ある程度の成長を達成すれば、人々の関心は食べ物以外へ向かうからな。まあ、欧米ではヘルシーということで日本食が人気を集めているがね。それはそれで魚介類の価格を押し上げている要素ではある。肉や魚介類の消費が飛躍的増加している筆頭は、やはり中国と新興国だな」

生徒：「やはり、日本食ブームも価格高騰の原因の一つだったのですね」

塾長：「そうだ！日本食は、すしの人気も高いぞ。これまで生の魚を食べる文化がなかった国でも、すしの文化は浸透している。中国や新興国でも富裕層を中心に、すしの需要はのびているからね」

生徒：「なにか、お金になりそうな臭いがしますが。魚介類が人気で脚光をあびるビジネスってありますかね？」

塾長：「その切り口なら、魚介類の養殖ビジネスがいいだろう！」

生徒：「養殖ビジネスで上場している会社があるのですか？」

塾長：「そうだな、養殖ビジネス関連でいうとヨンキュウ(9955)がある。稚魚、飼料の販売並びに、鮮魚の国内販売が大きな主力事業で、養殖ビジネスの本命といえよう」

生徒：「ヨンキュウですか。要チェックですね。」

塾長：「うむ。今回は養殖ビジネスの投資アイディアを紹介したが、理解できたかね？養殖業は今後、『海の宝石箱』となるだろう。ただし、投資にはリスクがあり、自己責任で行わねばなならんことを忘れるなよ」

生徒：「オス！」


〜〜〜まとめ〜〜〜
新興国の経済成長によって、肉や魚介類の消費が増加傾向にある。そのような中、高級魚の養殖ビジネスに脚光が集まる可能性が高い。そのようなブームを見越して、高級魚の養殖を行なう企業ヨンキュウ(9955)に注目したい！

＊紹介する金融商品への投資にはリスクが伴います。各商品のお問い合わせは、取り扱い会社までお願いします。投資は自己責任で。（この塾と登場人物は架空です）

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