ゲストさんログイン

ウェブ検索

最新ニュース! クリックするほどよく分かる

[PR]ダンディハウスで、むだ毛ゼロ。

test

【オトコ魂】合コンに呼んで成功!寿司職人のケータリング

2008年03月23日20時00分 / 提供:オトコ魂

オトコ魂RSSファイル
【オトコ魂】合コンに呼んで成功!寿司職人のケータリング
前に杉田かおるがテレビでセレブ結婚の顛末を話していたが、親戚の集まりにすきやばし次郎を呼び、店主が弟子とやってきた話にはさすがセレブと圧倒された。すきやばし次郎は軽く食べて2〜3万円の超高級店、そこから職人を呼ぶなんていったいいくらかかることか。

「昔は寿司屋さんを自宅によるとすごく贅沢なイメージがあったと思うんですが、最近はうちに限らずケータリングが多くなっていましてね、昔ほど高級なイメージはありませんね」

とは東京すしアカデミーの東京本校校長 川澄健氏。お寿司の出前を頼むように手軽に安く職人さんを呼ぶ商売がケータリングと呼ばれ、普通の家庭でも寿司職人が呼べるようになったのだ。すきやばし次郎は無理でも、東京すしアカデミーのケータリングなら寿司のコース料金(特上にぎり10貫で5,250円)に加えて職人1名の出張料が2万1,000円、ネタケースが5,250円の明朗会計。たしかにこれなら呼べる。

とはいえ個人で呼ぶ人はやはりそれなりの富裕層。
「お金持ちのおうちもありますよ。湘南で新築の家に行った時は海に向かって一枚ガラスで、ガラスには上から水が流れて。海をバックに握りまして、サンセット握りずしですね」外資系企業のパーティやIT系のパーティに呼ばれたり、芸能人のパーティで握ることもある。

「ドラマの打ち上げで俳優さんのお宅に呼ばれたことがあって、最初はスタッフだけだったんですが、ドアがカランカランと鳴るたびに女優さんがどんどん入ってきて、いつの間にか芸能人だらけでドッキドキですよ」

寿司職人を呼ぶなんて、オジサン臭いというか通ぶっているというか、仰々しくて気遅れするのだが。「ある程度の年齢の人たちは寿司職人を呼ぶと高いというイメージがあるんですが、意外と若い人の方が気軽に頼みますね」合コンに呼ばれることもありますよ、川澄氏。

「それなりの会社の人たちですよね。初対面同士でマンションでね、男女5〜6人づつで名刺交換なんかしながらね、こんなお寿司を用意しましたと自分たちの株を上げるわけですね」合コンに寿司職人、すごく贅沢。なるほど株が上がりそうだ。

東京すしアカデミーは名前の通り、寿司職人になるための学校である。海外の和食屋や寿司屋に勤めるために習いに来る人が多い。寿司というと徒弟制のイメージだが今は学校で習うのだ。お値段も敷居の高さも年々フレンドリーになる寿司文化である。

■関連リンク
東京すしアカデミー 
ケータリングパーティコンシェルジュ 
関連ワード:
オトコ魂  寿司  合コン  すきやばし次郎  杉田かおる  
コメントするにはログインが必要です
ログインしてください
投稿

関連ニュース:オトコ魂

国内アクセスランキング

注目の情報
これが2000万円台一戸建てだ!
マンションと一戸建て、どちらにしようかなんて悩んでる?でも、この
価格で手に入るとしたら心も決まるハズ。120平米以上のゆとり生活
を実現!憧れの庭つき一戸建てに住む! 住宅情報ナビ


年収400万円台でも…買える?

ヘッドライン

焼き肉店で異臭=東京・江戸川 焼き肉店で異臭=東京・...
異臭がするとの通報で駆け付けた消防署員らで騒然とする焼き肉店前。17人が気分が悪いなどと訴えており、8人が病院に運ばれたが、軽傷とみられる(3日午後1

写真ニュース

焼き肉店で異臭=東京・江戸川 元ブルーハーツ河口氏の選挙出馬で注目される「ミュージシャンと信仰」 ヘンケルジャパン、オーガニックエッセンスを取り入れた「エッセンシティ」を発売 宮沢りえヘアヌードで混乱 児童ポルノ法、消化不良で改正
hitomiに負けずに妊婦が挑戦 「臨月ヌード」がブーム  新探査機が月面初撮影=NASA 増元さんの戸籍回復 自転車に乗ってケータイを使用すると道路交通法違反で反則切符
両陛下、カナダへ出発 地中海「ワープ無視打法」披露 長谷寺のお守りはなぜいちご? 消防局に心強いお助けロボット=北九州

特集

ケータイでニュースを見る
QRコード 行きの電車、帰りの電車で
livedoorニュースを読もう!
ケータイにメールを送る