ゲストさんログイン

ウェブ検索

最新ニュース! クリックするほどよく分かる

[PR]ナンバー1の栄冠は誰の手に?

「アキバ探検隊」新名物ブルーギルもっふるたん

2008年02月13日15時00分 / 提供:リアルライブ

リアルライブ
「アキバ探検隊」新名物ブルーギルもっふるたん
 目新しいジャンクフードが好まれるアキバで、いま最も注目を集めているのが「ブルーギルもっふるたん」(196円)だ。外来魚ブルーギルをフライで揚げ、モチ生地でつくるワッフルで大胆に挟み込んだもの。店頭には行列ができ、売り切れ御免の人気となっている。

 同商品を販売しているのはJR秋葉原駅から徒歩5分の「ドラゴンアイス秋葉原店」(千代田区外神田3-15-6)。昨年秋、アイスに代わる冬場の主力商品としてモチを使ったもっふるたんを売り出した。サンドする具材にはハムチーズやツナマヨ、チョコレートやあずき&栗などのデザート系を用意。さらに琵琶湖に大量繁殖して生態系を脅かしているブルーギル駆除のニュースを耳にし、なにかできることはないかと商品化に踏み切った。

 同店を運営するオウスの田中博仁代表取締役(34)は「ブルーギルは本来は食用魚なんです。さすがに刺身は無理ですがフライにしたら意外とイケました。予想以上の好評ですし、『ブルーギルって食べられるんだ』と知ってもらえたらうれしいですね」と話す。

 仕入れのため琵琶湖の漁師を訪ねたときは「こんなの買うの!?」と驚かれ、商品化にあたっては中華風、ムニエル、南蛮漬けなどあらゆる調理法を試したという。「おかげさまで売れてはいるんですが、もうけを度外視した価格設定なので実際は“持ち出し”なんですよ」と田中氏。ほかのもっふるたんは一律250円だから、2割以上引いたお買い得商品である。

 実際に食べてみると、淡泊なブルーギルのフライとレタスが酸味の効いたたっぷりの特製マヨネーズソースとマッチしていた。なによりモチとの相性が絶妙で日本人の舌になじむ。人気の秘密は話題性ばかりじゃなさそうだ。
関連ワード:
秋葉原  ドラゴンアイス  琵琶湖  ガーゴ・ドラゴ・アレッジュウジャン  ジャンクフード  
Ads by Google
コメントするにはログインが必要です
ログインしてください
投稿

関連ニュース:秋葉原

国内アクセスランキング

注目の情報
エンゼルバンク ~転職代理人
発想を変えれば人生も変わる。
人生逆転のヒントあります!
毎週木曜よる9時 テレビ朝日系にて放送!


→詳しくはコチラ!

写真ニュース

モンクレール、VISVIMデザイナーによる新メンズライン「MONCLER V」初披露 ポッカの“顔缶”に「北斗の拳」、イラストやセリフ抜粋の30種類展開。 鳩山首相に「小沢乳離れ」説 「枝野行政刷新相」起用との関係 「立松さんのあの笑顔にもう会えない」 天野祐吉、加藤登紀子ら追悼書き込み
押尾被告側が準抗告 保釈請求却下で 【こんなトコ行ってみました!】 高層マンション立ち並ぶ五反田のボロ工場で演劇を見る! ビームスはじめ人気ショップ4社が合同スペシャルセール開催 【元厚生次官ら連続殺傷】最終弁論要旨「人間性を失っていない」
新小1生の母親の97.2%が「子どもも自己防衛が必要」 「首相、不人気に焦り」行刷相に“反小沢”起用のホンネ 「5倍、7倍でも可能」うのみ危険 年収別“夢のマイホーム”購入術 気持ちよく起こしてくれる目覚まし時計

特集

広瀬香美

広瀬香美

冬の女王が冬のヒットドラマ主題歌を歌う

ヤマハ「YSP-4100」

ヤマハ「YSP-4100」

完成。次世代型フルスペック ホームシアターオーディオ

抱擁のかけら

抱擁のかけら

愛から逃げて、愛と出逢う――。ペネロペ・クルス主演最新作

ケータイでニュースを見る
QRコード 行きの電車、帰りの電車で
livedoorニュースを読もう!
ケータイにメールを送る
livedoor サービス: