12月8日（土）神奈川・横浜アリーナにて、（株）FEG/フジテレビ主催『Fields K-1 WORLD GP2007 FINAL』が開催され、セーム・シュルト（オランダ）がK-1史上初、前人未到のGP3連覇を達成した。

　3連覇を目指すシュルトの前に最初に立ちはだかったのは、シュルトへのリベンジに燃えるグラウベ・フェイトーザ（ブラジル）。

　シュルトは2Rにグラウベのブラジリアンハイキックでダウン寸前に追い込まれるピンチを迎えたものの、それ以外は前蹴りとヒザ蹴りを有効に使いグラウベを圧倒し、判定3−0のフルマークで準決勝に駒を進める。

　準決勝ではシュルトが苦手とするサウスポーのジェロム・レ・バンナ（フランス）にやや苦戦したものの、顔面へのヒザ蹴りでバンナをぐらつかせると、2Rにローキックでダウンを奪い、TKO勝利を呼び込んだ。

　そして最後の関門となった決勝のピーター・アーツ（オランダ）戦では、破壊力十分の左ジャブをアーツの顔面に突き刺すと、ダウンを免れるために踏ん張ったアーツが右膝を負傷。そのままダウンを喫したアーツは立ち上がることが出来ず、1RKO勝利という形で優勝を果たした。

　圧倒的な強さで勝ち上がった過去2年と比べると、何度か危ない場面があったシュルト。しかしそんな状況でもしっかりと勝ちを収めるあたり、技術的な強さプラス試合運びの上手さを身につけたと言っても過言ではない。絶対王者シュルトを印象付ける大会となった。

第9試合 K-1 WORLD GP 2007 FINAL決勝戦／3分3R延長2R
○セーム・シュルト （オランダ/正道会館）	1R1分49秒 TKO 詳細はコチラ	ピーター・アーツ× （オランダ/チームアーツ）
第8試合 スーパーファイト／3分3R延長1R
○武 蔵 （正道会館）	1R2分59秒 KO 詳細はコチラ	デビッド・ダンクレイド× （フランス/ファウコン・ジム）
第7試合 K-1 WORLD GP 2007 FINAL 準決勝／3分3R延長1R
○ピーター・アーツ （オランダ/チームアーツ）	3R終了 判定3-0 詳細はコチラ	レミー・ボンヤスキー× （オランダ/チームボンヤスキー）
第6試合 K-1 WORLD GP 2007 FINAL 準決勝／3分3R延長1R
○セーム・シュルト （オランダ/正道会館）	2R1分2秒 TKO 詳細はコチラ	ジェロム・レ・バンナ× （フランス/Le Banner Xtreme Team）
第5試合 K-1 WORLD GP 2007 FINAL 1回戦／3分3R延長1R
○ピーター・アーツ （オランダ/チームアーツ）	1R1分29秒 KO 詳細はコチラ	澤屋敷純一× （チームドラゴン）
第4試合 K-1 WORLD GP 2007 FINAL 1回戦／3分3R延長1R
×バダ・ハリ （モロッコ/ショータイム）	3R終了 判定2-0 詳細はコチラ	レミー・ボンヤスキー○ （オランダ/チームボンヤスキー）
第3試合 K-1 WORLD GP 2007 FINAL 1回戦／3分3R延長1R
○セーム・シュルト （オランダ/正道会館）	3R終了 判定3-0 詳細はコチラ	グラウベ・フェイトーザ× （ブラジル/極真会館）
第2試合 K-1 WORLD GP 2007 FINAL 1回戦／3分3R延長1R
○ジェロム・レ・バンナ （フランス/Le Banner Xtreme Team）	3R終了 判定3-0 詳細はコチラ	チェ・ホンマン× （韓国/フリー）
第1試合 リザーブファイト／K-1ルール 3分3R延長1R
×マイティ・モー （アメリカ/フリー）	2R50秒 KO ※ローキック	ポール・スロウィンスキー○ （オーストラリア/チームミスターパーフェクト）
オープニングファイト K-1ルール／3分3R
○立川隆史 （TRYOUT）	1R1分21秒 KO ※右ローキック	キム・キミン× （韓国/キョンヒ武芸アカデミー）
オープニングファイト K-1ルール／3分3R
○ヤン“ザ・ジャイアント”ノルキヤ （南アフリカ/フリー）	2R11秒 TKO ※レフェリーストップ	キム・ドンウック× （韓国/チーム・ベアバトル）
オープニングファイト K-1ルール／3分3R
○野田 貢 （シルバーアックス）	2R1分13秒 TKO ※レフェリーストップ	ノエル・カルデット× （フランス/ファウコンジム）