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ロイヤルHD、塩キャラメルのアイスなど「いちごスイーツ」をロイヤルホストで季節限定販売

2007年12月05日19時01分 / 提供:マイライフ手帳@ニュース

マイライフ手帳@ニュース

 ロイヤルホストは、季節限定「いちごスイーツ」を12月11日から全国318店舗で販売する(一部店舗では12月14日から)。国産の“とちおとめ”や“さがほのか”を使用して、話題の“キャラメル・サレ(塩キャラメル)”のアイスや“野菜”を組み合わせたケーキなどを取り揃える。

 今回のおすすめメニューは、「“いちごとパイ”ゲランドの塩キャラメルアイスのパルフェ」。サクサクのパイと甘酸っぱいいちご、ビターな塩キャラメルのアイスをあわせた、高級感のあるパルフェに仕上げたという。

 塩キャラメルアイスは、フランス、ブルターニュ地方において伝統的手法で作られる“ゲランドの塩”を使用。この塩は、豊富なミネラルを含み、自然の香りとマイルドな味わいが特徴で、ヨーロッパでは「ナチュールエプログレ(ヨーロッパ農業衛生連盟)」によって100%オーガニック商品として認定されているという。キャラメルの甘さと塩味、いちごとの組み合わせが上品な、大人味のパルフェとなっている。

 展開商品として「いちごとパイ」は、ゲランドの塩キャラメルアイスのパルフェ。話題の塩キャラメルのアイス(ゲランドの塩を使用)と甘酸っぱいいちご、サクサクのパイの絶妙なコンビネーションが楽しめるという。

 「スイートクローバーのはちみつがけ」は、ブリオッシュのフレンチトースト。バターや卵をたっぷり使ったブリオッシュでつくったフレンチトーストに、スイートクローバーから採取したはちみつをたっぷりとかけた、あたたかさと冷たさのハーモニーを楽しんでもらうデザート。

 「いちごとほうれん草のショートケーキ」は、ほうれん草を練りこんだスポンジと、甘酸っぱいいちごのソースを重ねた、野菜を使ったケーキとなっている。

 「いちごヨーグルトパルフェ」は、お店で仕込んだヨーグルトチーズといちごのさわやかなパルフェ。スイートクローバーのはちみつがアクセントとなっている。

[小売価格]
いちごとパイ:700円
スイートクローバーのはちみつがけ:600円
いちごとほうれん草のショートケーキ:500円
いちごヨーグルトパルフェ:650円
(すべて税込)
[発売日]12月11日(火)
※広島、山口、九州は12月14日(金)

「いちごスイーツ」の商品概要[PDF]

ロイヤルホールディングス=http://www.royal.co.jp/


■関連リンク
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関連ワード:
スイーツ  塩キャラメル  ロイヤルホスト  ローバー  健康  
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