タカナシ乳業、有機JAS認証を取得した「タカナシ 有機牛乳」を発売

　タカナシ乳業は、有機JAS認証を取得した「タカナシ 有機牛乳」を11月26日から数量限定で発売する。

　「タカナシ 有機牛乳」は、日本で初めて第三者機関による有機認証を受けた千葉県・大地おおち牧場産の生乳を使用した商品。大地牧場は、同社とともに「本当の有機牛乳をつくりたい」という思いのもと満足できる牛乳づくりを目指し、2000年に世界的に信頼の高いオーガニック認証団体である「QAI」の認証を受けたという。今回の有機JAS認証も「QAI」の認証同様、飼料、牧場、育成方法、製造工程すべてにおいて厳しい基準をクリアした牛乳だと説明する。

　千葉県御宿町にある大地牧場では、「お客様に安心・安全でおいしい牛乳をお届けしたい」との思いから、牛が食べる牧草の有機栽培を1990年からスタート。さらに、数年後には、乳牛への抗生物質やホルモン剤の投与を中止。しかし、化学肥料の使用中止によって牧草の収穫量は減少、乳牛の疾病予防も容易ではなかったが、現在では北海道の牧場をイメージさせるスケールにまで拡大しているという。牛舎内は非常に衛生管理が行き届いており、誰もが納得するきれいな牧場だという。

［小売価格］
1000ml：399円
500ml：258円
200ml（びん）：147円
（すべて税込）
［発売日］11月26日（月）

●「タカナシ 有機牛乳」の商品概要［PDF］

タカナシ乳業＝http://www.takanashi-milk.co.jp/

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