京王プラザホテル、オリジナルクリスマスケーキ8種類の予約受付を開始
2007年09月27日15時23分 / 提供:マイライフ手帳@ニュース
京王プラザホテルは、2007年クリスマスケーキの予約受付を10月1日から開始する。今年のクリスマスケーキは、定番6種と新作2種の計8種類となる。
また、白いツリーに見立てた「ホワイトツリー」は秋吉瞳氏の制作によるもので、しっかりとしたフォンドタルトの中にローストしたくるみとカスタードクリームを敷き詰め、りんごの食感を残したコンフィ、アールグレーのクリームをのせて、表面は甘さ控えめの生クリームでコーティングをし、シックな大人の聖夜をイメージしたという。
このほか、毎年人気の高い定番商品として、苺がたっぷり入ったフレジェのほか、オーガニックチョコレートとメープルシロップを使用した甘さ控えめのノエルショコラ、ほのかな酸味が心地よいノエルカシス、アーモンドクッキーの食感と苺のクリームのハーモニーが楽しいノエルルー ジュ、ノエルマロン、そしてドイツ伝統の発酵菓子シュトーレンの6種のケーキも用意する。
[小売価格]
ノエル・マロン(直径16cm):3675円
ノエル・カシス(18×9cm):3150円
ノエル・ルージュ(14×10cm):3675円
ノエル・ショコラ(18×9cm):3150円
苺のクリスマスケーキ<フルール>(直径25cm):6300円
苺のクリスマスケーキ<エトワール>(直径29cm):4725円
苺のクリスマスケーキ<イヴェール>(直径26cm):3675円
シュトーレン(22cm):2625円
[予約開始日]10月1日(月)
京王プラザホテル=http://www.keioplaza.co.jp/
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