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森永乳業、「TVチャンピオン」優勝者が開発した「プティポたまごのとろふわプリン」など3品発売

2007年09月21日21時01分 / 提供：マイライフ手帳＠ニュース

　森永乳業は、今年で発売から3年目を迎えた「プティポたまごのとろふわプリン」と「プティポ抹茶のとろふわプリン」の2品を9月25日から順次、リニューアル発売する。また、10月2日から新商品「プティポスイートポテトのとろふわプリン」を期間限定で発売する。

　「Petit Pot（プティポ）」シリーズは、1995年のテレビ東京系「TVチャンピオン」～第1回中高生お菓子作り名人選手権～で優勝した同社社員柳迫（やなぎさこ）さやか氏が開発し、2005年3月に発売したもの。フランス語で「小さな容器」という意味をもつ「Petit Pot（プティポ）」は、小さなカップにおいしさをぎゅっと詰め込んだ、ちょっと贅沢なデザートとなっている。とろふわな食感・卵とミルクの濃厚な味わいが絶妙と女性を中心に人気を集めており、現在は「カスタード」と「抹茶」の定番2品に加え、季節に合わせた味わいを提供している。

　「プティポたまごのとろふわプリン」は、卵本来の旨み、コクの凝縮された契約農家のこだわり卵を使用した、なめらかで濃厚なおいしさが特長のプリン。リニューアルでは、焦がしバターを加えることで、カスタードの風味がより豊かになったという。

　「プティポ抹茶のとろふわ抹茶プリン」は、抹茶の爽やかな渋みと香りに卵のまろやかさがバランスよく調和した、和洋融合のデザート。リニューアルでは、「第20回全国茶青年審査技術協議会（全国の茶業に関係のある青年が参集し、各産地の茶葉の色・ツヤや味をみて産地と品種を鑑定する大会）」で最優秀賞を受賞した、お茶名人の杉田隆伸氏に茶葉を厳選してもらったという。抹茶の名産地、愛知県西尾産の抹茶を石臼で丁寧に挽き、深みのある上品な甘みを引き出したとのこと。

　「プティポスイートポテトのとろふわプリン」は、鹿児島県産のさつまいもを使用。自然な甘みのスイートポテトのプリンは、秋が深まる季節にぴったりの大人のデザートとなっている。

　また、「とろふわ」の食感が一層伝わるよう、商品名が際立つパッケージにリニューアル。パッケージの紙スリーブ裏面には、商品開発者の「デザート豆知識」を、かわいいイラスト付きで掲載（全5種類）。私たちが日ごろ食べているデザートの名前の由来や、作られるようになった背景など、意外に知られていないデザート事情を、目でも楽しんでもらおうと趣向を凝らしたパッケージになっている。