メタボ一直線の食事と、健康的な食事を意識した休日
2007年05月30日07時02分 / 提供:PJ
健康的な発芽玄米を混ぜて炊いたご飯。食感がいい。(撮影:石川一舟(2007年5月26日)) 写真一覧(5件)
しかし、最近、腹の周りに肉がつき始めた私にとっては、ちょっと健康的ではない食事が美味しいのが不思議だ。そこで、体を張って、欲望のまま食べたい食事をする1日と、健康に気をつけた1日を過ごしてみることにした。
まずは、健康を気にせず食べたいものを食べた金曜日。朝食から、前日の残りのチキンカツをメインに、ご飯と味噌汁。メタボなオヤジだったら、しょっぱい味噌汁なのかもしれないが、私は比較的薄目が好きなので、いつもの味噌汁。そして、濃い目のコーヒーには砂糖を入れた。ちなみに、通勤は電車で、歩く距離は短く、しかも、急行ではなく各駅停車で座っていく。
昼は、前日がファーストフードのハンバーガーだったので、コンビニの揚げ物中心で野菜少なめの弁当に、カップラーメンを組み合わせる。食後には、濃い目のコーヒー。
16時頃、おやつとして「マーガリンとイチゴジャムとコッペパンがコラボレートした」というとかっこいいコッペパンを食べ、レジ脇のチロルチョコも一緒に買って食べる。
夜は、野球を見ながらビール2本と焼酎4杯を飲み、「水割りだからカロリーは少ないかな」と自分に言い聞かせるも、手羽先とか焼き鳥とか、肉料理が中心。最後に冷凍食品のたこ焼きと、濃い味のポテトチップスを食べてしまう。いずれも、体に悪そうな食生活だと感じるも、とても美味しくて幸せだった。体では感じないが、血が少しドロドロになっているかもしれない。
そして、健康に過ごそうとした土曜日。朝は、ご飯と味噌汁に納豆を組み合わせる。昨日のご飯が少ししか残っていなかったから、少し少なめ。コーヒーの代わりに、麦茶を一杯。健康のためのクロレラを10粒ほど飲む。さらに、6キロほどのジョギング。
昼は、ジョギングの後なので、ビールと焼酎は飲むが、量は1杯ずつ。肴は、冷や奴と肉野菜炒め。でも、肉は極めて少量の鶏肉にした。結構、空腹になったが、おやつはバナナ一本だけに我慢した。
夕食のメインはコンニャクのステーキと茹でた枝豆。肉より魚の方が健康的なので、かつおの刺身も食べたがさっぱりとしていて美味。ポン酢も体には良さそうだ。ご飯は、以前にも投稿した健康ブームの代表選手の発芽玄米で、これが美味しい。健康な雰囲気を演出してくれるのもいい。この日は、かなり物足りなさは残ったが、健康に生活している気持ちになった。前日の幸せとは違う気持ちだった。
これからは、暴飲暴食を避け、無理しない程度に健康的な食生活を楽しみたいと、強く感じた。読者の方は、金曜日風の食生活と土曜日風の食生活、どちらがいいと感じただろうか。さて、私は、今日の食事は、何をチョイスしようか。脂っこいトンコツラーメンなどが食べたい気分だが・・・。【了】
■関連情報
ドーマー発芽玄米のページ
クロレラ工業
健康ブームの代表選手「発芽玄米」を試す
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パブリック・ジャーナリスト 石川 一舟
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