メタボ一直線の食事と、健康的な食事を意識した休日

内臓脂肪症候群という言葉は知らなくても、メタボリックシンドロームまたはメタボという言葉は、流行語にもなりそうなほど、良く耳にする。「中年太り」は昔からあったが、昨今の健康ブームに便乗して、「不健康な食生活・生活習慣がメタボを引き起こす」とか、「メタボは、生活習慣病である高血圧や糖尿などの原因です」とか、この類の言葉は、健康食品のPOPやネットショップの商品説明でも見かけそうなコピーだ。

　しかし、最近、腹の周りに肉がつき始めた私にとっては、ちょっと健康的ではない食事が美味しいのが不思議だ。そこで、体を張って、欲望のまま食べたい食事をする1日と、健康に気をつけた1日を過ごしてみることにした。

　まずは、健康を気にせず食べたいものを食べた金曜日。朝食から、前日の残りのチキンカツをメインに、ご飯と味噌汁。メタボなオヤジだったら、しょっぱい味噌汁なのかもしれないが、私は比較的薄目が好きなので、いつもの味噌汁。そして、濃い目のコーヒーには砂糖を入れた。ちなみに、通勤は電車で、歩く距離は短く、しかも、急行ではなく各駅停車で座っていく。

　昼は、前日がファーストフードのハンバーガーだったので、コンビニの揚げ物中心で野菜少なめの弁当に、カップラーメンを組み合わせる。食後には、濃い目のコーヒー。
16時頃、おやつとして「マーガリンとイチゴジャムとコッペパンがコラボレートした」というとかっこいいコッペパンを食べ、レジ脇のチロルチョコも一緒に買って食べる。

　夜は、野球を見ながらビール２本と焼酎４杯を飲み、「水割りだからカロリーは少ないかな」と自分に言い聞かせるも、手羽先とか焼き鳥とか、肉料理が中心。最後に冷凍食品のたこ焼きと、濃い味のポテトチップスを食べてしまう。いずれも、体に悪そうな食生活だと感じるも、とても美味しくて幸せだった。体では感じないが、血が少しドロドロになっているかもしれない。

　そして、健康に過ごそうとした土曜日。朝は、ご飯と味噌汁に納豆を組み合わせる。昨日のご飯が少ししか残っていなかったから、少し少なめ。コーヒーの代わりに、麦茶を一杯。健康のためのクロレラを10粒ほど飲む。さらに、6キロほどのジョギング。

　昼は、ジョギングの後なので、ビールと焼酎は飲むが、量は１杯ずつ。肴は、冷や奴と肉野菜炒め。でも、肉は極めて少量の鶏肉にした。結構、空腹になったが、おやつはバナナ一本だけに我慢した。

　夕食のメインはコンニャクのステーキと茹でた枝豆。肉より魚の方が健康的なので、かつおの刺身も食べたがさっぱりとしていて美味。ポン酢も体には良さそうだ。ご飯は、以前にも投稿した健康ブームの代表選手の発芽玄米で、これが美味しい。健康な雰囲気を演出してくれるのもいい。この日は、かなり物足りなさは残ったが、健康に生活している気持ちになった。前日の幸せとは違う気持ちだった。

　これからは、暴飲暴食を避け、無理しない程度に健康的な食生活を楽しみたいと、強く感じた。読者の方は、金曜日風の食生活と土曜日風の食生活、どちらがいいと感じただろうか。さて、私は、今日の食事は、何をチョイスしようか。脂っこいトンコツラーメンなどが食べたい気分だが･･･。【了】

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パブリック・ジャーナリスト　石川 一舟