稼動停止中の不二家埼玉工場の様子を見てきた

不二家が消費期限切の牛乳を使用してシュークリームを製造し出荷していたことが問題となっている。15日の午後３時頃、PJ堀口は、洋菓子製造をしている不二家の埼玉工場（埼玉県新座市）の現場を訪れた。

　埼玉工場の裏門は固く閉ざされていていたが、トラックが頻繁に出入りしていた。工場に到着したトラックは、門の前で一端停止し、ゆっくりと門が開くのを待ってから入っていく。また、トラックが出て行った後も、門がゆっくりと閉まっていった。人はほとんど見かけない。

　工場からは、煙突からもくもくと勢いよく水蒸気のような白い煙が出ているのが印象的であった。また、低い塀の中ではお菓子の製造機械の一部であろうか、大きな円板のようなものがゆっくりと回転していた。ガラスには何かが貼られていたようで黒くて中が見えないようになっていたが、隙間から建物内を見てみると、蛍光灯は光っていた。埼玉工場の関係者によると、「現在、新座工場は稼動停止になっている」ということだ。【了】

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パブリック・ジャーナリスト　堀口 剛