ノロウィルス対策は、まず手洗い

ノロウィルスによる食中毒が全国各地で報告されています。ノロウィルスはほとんどの場合、口から体内に入って中毒を引き起こします。口に入るものに注意すればノロウィルスに感染する危険性は大幅に減らすことができます。

貝はよく火を通して
　まず、食べ物。シジミ、アサリ、ハマグリ、ムール貝、ホタテ、カキなどの二枚貝は、海水中のウィルス（もともとは人間の便のなかにあったウィルス）を取り込んでしまいます。感染してしまった二枚貝を加熱しないまま食べると、食中毒を起こします。感染を防ぐ方法は、よく加熱することです。食品の中心温度が85℃に達してから１分間加熱すると、ウィルスは死滅します。表面温度ではなく、中心部の温度ですので、よく注意してください。ウィルスは、貝の中のほうにもいます。

トイレの後は薬用石鹸とペーパータオル
　食べ物による集団感染は、二枚貝などの食品そのものに含まれているウィルスよりも、手についていたウィルスが生野菜などに調理中に付着して、それが体内に入ってしまうことで起こります。トイレでお尻を拭くとき、便の中にウィルスが存在すると、トイレットペーパーを30枚重ねても簡単に通り抜けて手にウィルスが付着すると言われています。

　手についたウィルスは、調理のときに食品についたり、タバコを吸うときに口から入ったりします。薬用石鹸などで手を洗えば、ウィルスを除去できます。トイレの後は、薬用石鹸で手を洗いましょう。手を洗った後は、備え付けのタオルではなく、きれいなペーパータオルで手を拭くようにしましょう。

病人の介抱にも注意が必要
　ノロウィルスに感染すると、嘔吐や下痢などの症状が出ます。嘔吐物や便には、大量のウィルスが含まれますので、直接手で触ったときにはすぐに消毒をしましょう。嘔吐物の処理が不十分だと、乾燥したウィルスが舞い上がって口に入ることもありますので、水１リットルに対し塩素系漂白剤10ミリリットルを溶かしたものに雑巾を浸し、固く絞り２度拭きをしましょう。清掃作業をするときには、ゴム手袋を使うことをお勧めします。

感染者が出たときの掃除・洗濯は塩素系漂白剤で
　ノロウィルスの消毒に効果的なのは、塩素系漂白剤（次亜塩素酸ナトリウムを含むもの）です。消毒用アルコールよりも塩素系漂白剤のほうが効果があります。ウィルスが付着していそうなところは、水１リットルに対し塩素系漂白剤10ミリリットルを溶かしたものを使い、雑巾を浸して、固く絞ってから２度拭きをしましょう。ウィルス濃度の高い便器の中は漂白剤の原液で漂白します。

　ブラシでこすると細かい液滴が飛び散ってしまいますので、まんべんなくかけて、30分ほど放置します。食器の消毒や洗濯にも、塩素系漂白剤を使います。漂白剤が使えないものの場合は、80℃以上の熱湯に10分間浸して消毒をします。

体調がおかしいなと思ったら
　家族や職場の人に感染させないためには、早期発見と早期治療が重要です。ノロウィルス感染症の一般的な症状は、下痢、嘔吐、吐き気、腹痛、発熱（38℃以下）です。おかしいなと思ったら、早めに医師に相談しましょう。ただ、検査をしても、ノロウィルスが発見されるまで数日かかるようです。感染が疑われるような場合には、念のため、感染したものとして感染者の拡大を防ぐような措置を取りましょう。

　嘔吐を繰り返すと脱水症状になります。慌てて冷たいものを飲んでも、また吐いてしまって脱水症状はひどくなります。暖かいお茶などを、少しずつ取りましょう。それでも吐いてしまうときは、病院で点滴を。

手洗いうがいで、ほとんどの感染症は予防できます
　ノロウィルスの感染予防には、手洗いが一番です。これからインフルエンザの流行期にも入っていきますし、薬用石鹸を使った手洗い、うがい薬を使ったうがいを習慣付けましょう。必要以上に怖がることはありません。毎年、感染源の槍玉にあがるのはこの時期に旬を迎える「カキ」ですが、今シーズンは、今のところカキが感染源であったという報告はないようです。正しい知識を身に付けて、流行期を乗り切りましょう。【了】

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パブリック・ジャーナリスト　小林 亮一

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