男一人暮らしの必需品

男一人暮らしの必需品、それは、何と言っても、「食器洗い機（食洗機）」である。一人暮らしで、一番嫌いな家事は、食器洗いと言う。食事後、嫌だからそのままにしておく。使える食器を使い尽くす。仕方なく洗う、の繰り返し。どうしても億劫になり、外食がメインになる。手作りのお店を探して行っても、毎回となると、なんだかバツが悪い。不経済だ。“自分の身体は自分で守る“と決心し、調理しても、食器洗いの悪循環に陥る。

　全自動洗濯機や冷凍冷蔵庫、電子レンジは当たり前に使っているが、「食器洗い機（食洗機）」は、持っていても、使いこなしていない人が多い。水をお湯になるまで暖め、それから洗うので、時間がかかる。時間がかかり過ぎて、手で洗ってしまうほうがいい、と家族のいる台所担当の女性は行動する。さっさと洗わないと、次の家事が待っているからだ。女性だって嫌なのだが、嫌などと言っていられない。家族のいる女性と男性の一人暮らしでは、家事に対する意識が全く違う。

　一人暮らしの男性は、食器を洗う事が億劫だ。「食器洗い機（食洗機）」に食事後、すぐに入れスイッチを押しておけば、気づいたときには、きれいになっている。忘れているうちに食器がきれいになっていれば、少し位時間がかかってもいい。安心して他の事に時間を使える。なにより料理を「作る」という、創作にだけに集中できるので、ストレスが少ない。「食器洗い機（食洗機）」を使うと水道料が少なくてすむとどのメーカーも薦める。「食器洗い機（食洗機）」にそのまま入れておき、次の時使えば、食器戸棚に戻す手間も省ける。

　疲れて家に帰ると、プーンとゴミの臭い。小さな虫が飛び回っている。あ〜あ、いやだ。いやだ。もうひとつは、生ゴミの問題がある。調理した残りなどをそのままにしておくと腐る。そのようになる前に、生ゴミが出たらすぐに、小さなビニール袋に入れ、冷凍庫に入れる。腐る前に入れる。一人暮らしの生ゴミの量はわずかである。燃えるゴミの日を忘れていても、凍っているので、次の時出せばいいのである。ゴミと言っても、腐らない紙などが大部分を占める。生ゴミ冷凍法を覚えておくと、あの腐った臭いや虫の発生を防げる。

　「食器洗い機（食洗機）」と「生ゴミ冷凍法」で、「快適」を一つ手に入れられる。ちなみに、個人が生ゴミを冷凍することについて、名古屋市食品衛生課によると「食品衛生法では飲食店に対しては、指導をしますが。このように個人の場合は特に法律の対象になりません」とのことである。【了】

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パブリック・ジャーナリスト　常陸 薫