吉野家「牛丼復活祭」、４時間で完売＝東京・中目黒店

左上）どうもすみません。売り切れです。　左下）売切お礼の札　右上）入ろうとして、一人一口ずつ残しておいてくれればいいのなあ　右下）女性の二人連れが見せてくれた、記念の手ぬぐい　18日中目黒駅吉野家で　（撮影　安居院　文男）　

18日、吉野家が「牛丼復活祭」と称して、アメリカ産牛肉を使った牛丼を１日限定で売り出した。東京・中目黒店では、午前11時から午後３時までの４時間で、予定の1000食分を完売した。午後３時過ぎても入店しようとする客に、店長は「おかげさまで完売しました。まだ、渋谷店の方には多少あるようですが、大変申し訳ありません」と、店頭に売り切れ御礼の札を貼りながら謝っていた。

　店頭には、ガードマンが一人付いて、最大30人ほど並んだ人の列を整理していた。午後３時を過ぎても、ぽつぽつと家族連れなどが来店していた。10分ほど前に売り切れたと聞くと、小さい子どもを二人連れた30代の夫婦は「だからもっと早く来れば良かったのに」と、それでも店内を残念そうにのぞいていた。そのあと、中学生の集団が来て、やはり、「売り切れかー」と通っていった。店に入りそうになって、売り切れと言われた50代の男性は、「食べた人が、一人一口ずつ残しておいてくれれば良かったのに」と、冗談を言っていた。

　首尾良く食べて出てきた20代の女性二人連れに聞いてみた。どうでしたかと言う問いに対して、「すぐ近くから来たんですが、食べられてうれしい。いつ食べたか忘れたぐらいです。」というと、連れの女性は「２カ月前に、アメリカで食べたんですが、アメリカのは醤油をかけて食べるほど味が薄いんです。こちらのはおいしかった」「この牛丼祭りで吉野家の手ぬぐいをもらえるのがいいんですよ」と見せてくれた。ＢＳＥとか、気になりませんかと聞くと「スーパーなどでは買いませんが、ここはつい乗りで食べてしまいますね」と、ちょっと考えていた。

　ここ中目黒店は、20から30人程度が入れる店だが、４時間で1000食完売と言うことは、だいたい６分で一人が食べ終わったと言うことになる。ものすごい効率だ。店長によると、今月はこれで終わりだが、10月１日から、５日間またやるそうだから、今日食べ損なった人は、そのときに食べるといいかもしれない。

　「全国で、1000店が、1000食ずつ完売すると、百万食ということになりますね」と、店長。牛丼店で、アメリカ産牛肉を解禁したのは、吉野家だけだそうだが、この盛況を見て、他店が追従する可能性はあるかも知れない。スーパーではちょっと考えるが、吉野家ならというのは不思議だが、案外、人の心理かも知れない。【了】

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パブリック・ジャーナリスト　安居院文男