業務スーパーの冷凍食品に『ナン』がラインナップされているのはご存知でしょうか。

インドカレーのお供としてお馴染みのナンですが、本品はカナダ原産の輸入品というちょっと珍しい商品。標準的なプレーンタイプで、オーブントースターで解凍すれば即完成のお手軽さが魅力です。ただ、ナンならではのソフトな弾力感は弱めで、全体的にカリカリ寄り。業スーの格安レトルトカレーとあわせる用途ならアリ、ぐらいのポジションでしょうか。

業務スーパー｜ナン｜429円

おすすめ度 ★★★☆☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、429円（税込）で販売中。内容量は400gで、4枚の円形のナンがそのまま重なり合っていました。パッケージに表記された調理方法は、予熱したオーブントースター（1200W）で凍ったままの本品を約5分加熱するだけ。ちなみに、フライパンで加熱しても特に問題なく解凍できますね。

加熱直後はわりあいフワッと生地が膨らんでくれましたが、すぐにペタッと薄い状態に戻ってしまい、食感のクオリティは正直いまいち。ボソボソではないものの、やわらかな厚みがどうしても弱く、生地表面のカリカリ感だけが立ってしまうバランスです。ソフトな弾力をもった、指でちぎりやすいナンが好きな人には向かないかも。とはいえ、風味は濃いめで及第点ですし、カレーを付けて食べる分にはほどよいしっとり感にまとまる印象です。オーブントースターではなくフライパンで加熱すると、表面のもっちり感を比較的維持したまま解凍できるので、お好みに合わせて調理してみてください。

特徴をまとめると以下のようになります。

1枚あたり107.25円で買える、カナダ原産の冷凍ナンパック焼き立てはカリモチ食感だけど、冷めるとカリカリの歯ざわりが前に出る小麦粉の旨味とこうばしさは問題なく、食感にこだわらなければそれなりのクオリティ『バターチキンカレーの素』（450g・199円）など、格安カレーとセットでナンを確保したい時のついで買い候補にはアリ商品情報内容量｜400gカロリー｜100gあたり291kcal（合計1164kcal）原産国｜カナダ輸入者｜神戸物産原材料｜小麦粉、植物油脂（大豆を含む）、砂糖、食塩、イースト、小麦グルテン、ぶどう糖、デキストリン、にんじん繊維／膨張剤、pH調整剤

※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます。あらかじめご了承ください。