体にいい脂と悪い脂の新常識とは

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「脂」の意外な仕組みと、その効果に関する記事を日刊SPA！が掲載した
  • 牛脂には飽和脂肪酸が多く、高脂質派の糖質制限をすればダイエット効果も
  • ごま油は過剰摂取すると炎症を招き、動脈硬化を促進する危険性があるという

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