『ソラノイロ Factory&Labo 浅草橋店』は、「圧倒的なボリューム」、「飾り気のない店内」、「呪文のような独特の注文方法」など、女性やビギナーにとっては何かとハードルの高い二郎系ラーメンを、ソラノイロ流にインスパイア。カフェ風のオシャレな店内で出される「ベジ郎」には、その名にふさわしく、旬の野菜がたっぷりのる。

ソラノイロ Factory&Labo 浅草橋店（最寄駅：浅草橋駅）

気軽に食べられるインスパイアで二郎デビューを応援！

難解なオーダーも必要ないため、安心して“デビュー”が可能だ。ゲンコツをメインに背ガラや背脂を乳化させた豚骨スープは、重すぎないのでゴクゴク飲みたくなる印象。チャーシュー用のバラロールも一緒に炊いているので、肉の旨みが詰まっている。もちもちのストレート麺は、やや平打ちに近い形状で、基本は麺200g＋野菜200g。麺100g＋野菜300g、もしくは麺300g＋野菜100gの組み合わせも選択できる。

ベジ郎（豚）

重量が100gもある限定10食のパーコー。カレー粉がまぶされている

女性限定「ミニ郎」（650円）は、麺・野菜共に150g。日替わり野菜の「スムージー」は150円

お店からの一言

工場長　岩瀬和巳さん

「当店で二郎デビュー、しませんか？」

ソラノイロ Factory&Labo 浅草橋店の店舗情報

［住所］東京都台東区柳橋2-6-8 南ビル1階　［TEL］03-5839-2565　［営業時間］11時〜15時（LO）※ランチタイム有　［休日］土・日・月・火　［交通アクセス］JR総武線ほか浅草橋駅東口から徒歩2分