豊洲移転に伴い閉店した吉野家「築地1号店」食通たちが愛したワケ

ざっくり言うと

  • 6日、豊洲市場への移転に伴い、築地市場の吉野家「築地1号店」が閉店した
  • 同店にはタレを減らす「ツユヌキ」などの特殊な裏メニューがある
  • 築地に通う食通たちの要望に応えるために始まった試みだという

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