“夏の太陽”に輝く6層の限定スイーツ「サマージュエルパフェ」ウェスティンホテル東京で
ウェスティンホテル東京が、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、夏季限定で「サマージュエルパフェ」を販売する。期間は2018年7月1(日)から8月31日(金)まで。
「サマージュエルパフェ」は、食感や味が食べ進めていくうちに変化していく表情豊かな限定スイーツだ。まるで夏の太陽に輝く宝石のようなジュレと果肉、2種のシャーベット、そして仕上げの濃厚な果実のソースといった6層からなるパフェは、1杯の中でフルーツの豊かな味わいが楽しめ、最後まで飽きることなく食べ進められる。
種類は、フレッシュなサマーフルーツをふんだんに使用した「エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース」、ベリーの酸味と甘みが効いた「赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース」、さっぱり爽やかな「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース」の3種類。「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース」は、練乳ソースをかければ、フルーツの酸味が和らぎ、さらに新しい味を楽しめる。
また、期間中は人気メニュー「クラシカルアフタヌーンティー」が、夏限定の「シトラスアフタヌーンティー」として土日祝の限定でメニューに加わる。新作のサマーシュトーレンをはじめ、レモンが香るほのかな甘さの「レモンケーキ」、対照的にレモンの酸味が効いた「レモンタルト」など、夏らしいレモンやライムを使用した爽やかなスイーツを揃えた。さらに、アフタヌーンティーに合わせて、爽やかでさっぱりとした「サマーフルーツアイスティー」も登場する。
【詳細】
ウェスティンホテル東京 期間限定スイーツ&アフタヌーンティー
期間：2018年7月1日(日)〜8月31日(金)
場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F
■サマージュエルパフェ
時間：12:00〜21:00
料金：各種2,400円 税金・サービス料別
種類：エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース、赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース、ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース
■シトラスアフタヌーンティー ※土日祝日限定
時間：12:00〜／14:30〜／17:00〜 ※2時間制
料金：一人3,800円 税金・サービス料別
内容：
【上段】サマーシュトーレン・レモンケーキ・レモンタルト・ヨーグルトのブ ランマンジェにライムゼリー・ショートブレッド・パルミエ・焼菓子
【中段】レモンクリームを使ったチョコレートとレモンのケーキ・オレンジと マンゴーのプリン・シュークリーム
【下段】チーズとブラックペッパーのキッシュ・スモークサーモンとオリーブ のオープンサンド・サンドウィッチ
【サイドメニュー】スコーン2種（プレーン・アーモンドとイチヂク）
※料金には、税金およびサービス料13%を別途加算
※メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合あり
【予約・問合せ】
ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
TEL：03-5423-7287 (10:00〜22:30)
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