20人規模を仕切るなら、貸切るのが正解!新橋で歓送迎会するならこの4軒!
良心的な価格帯の店が多い新橋では、汐留や銀座、丸の内など近隣のビジネスマンが、歓送迎会を行うことも多い。20人規模の歓送迎会をスマートに仕切るなら、いっそレストラン一軒貸切ったほうが早い!
そこで「貸切可能・飲み放題付きで7000円程度・ハイクオリティな料理」の3条件を満たす店を厳選した。
数ある新橋の店のなかから、東カレが太鼓判を押したのはたったの4軒!デキるビジネスマン必見の店をご紹介しよう。
飲みの合間の休憩や、ゆっくり仕事の話をしたい時には、このカウンター席も。グラス片手に横並びになれば、より深い話ができる
一軒貸切の特別感とボリュームあるメイン料理が、参加者を盛り上げる!
『BISTRO BORRACHO』
名物牛ハラミステーキがメインのコース(全5品)¥5,980(飲み放題2h)
※貸し切り条件:16名〜
暖色を基調とし、ほっこりする雰囲気の『ビストロ ボラチョ』は16名から貸切が可能。
最も人気のコースは、上質な牛ハラミのステーキがメイン。味噌ベースのソースの、香ばしい香りと共に運ばれれば、ぐっと会の温度が上がる逸品だ。
店の名物、牛ハラミステーキ。味噌ベースのソースも香ばしい
表面をカリッと焼き上げ、オーブンに入れ余熱で火入れをする。だからこそ肉汁を逃がさず、旨みが凝縮した仕上がりに。
貸切という優越感も相まって、参加者全員が一体となって盛り上がる。この店を選んだ幹事の株も上がる、良いこと尽くしの一軒だ。
前菜の盛り合わせやサラダ、アヒージョなど気軽にシェアできるメニューが充実。ほかに魚料理や〆のリゾットも含まれるプレミアムコース(¥4,980)も用意
カウンターを抜ければ、店の奥にテーブル席が広がる
スパークリングワインの飲み放題は、女子も喜ぶ!
ロングテーブル1卓だけのレイアウトにすれば、特別感も増す
新橋の喧騒は皆無!レイアウトまでアレンジできる広々空間
『OSTERIA Pagina』
自家製パスタ&豪快肉料理が絶品の歓送迎会特別コース(全7品)¥7,500(飲み放題3h)
※貸し切り条件:15万円以上(3F)
この店一番の特長は、何といってもこの広さ。大人数でも圧迫感のない空間で、レイアウトも自由自在。
ウェディングにも利用される店内は、椅子のシートやラギオールのカトラリーなど、細かいディテールにもこだわりがある。グリーンを効かせた爽やかな印象で、上司受けも安心だ。
「季節の食材をつかった日替わりパスタ」。料理はいずれも4名分
味気ない大箱ではなく、店内奥のオープンキッチンでシェフたちが腕を振るうライブ感があるのも嬉しい。
手打ちパスタや手の込んだ料理は本格的。この日のパスタは、白ハマグリやアスパラをたっぷり使ったトンナレッリ。季節感溢れる料理だからこそ、リピートする幹事も多いとか。
アンチョビが決め手のオイルベースですっきりとしたソースが特徴の「こだわり野菜のバーニャカウダ」
ローズマリーやセージを効かせた豚バラ肉の塊をカットした「ポルケッタ」
女子率が高い会なら、全9品を少しずつ楽しめるこのお店!
赤を基調とした内装で、気分も陽気に
主役が若手や女子なら、品数とデザートまで抜かりなく!
『Restaurant malta』
ボリュームたっぷり魚介とお肉の地中海コース(全9品)¥5,000(飲み放題3h)
※貸し切り条件:7万円以上(14名〜)
『レストラン マルタ』は日本でもここだけ、現地のマンマ直伝のマルタ料理の専門店。
会の主役が食偏差値の高い若手や「食に一家言あり」な女子ならば、デザートまで抜かりない全9品のコースがあるこの店が最適だ。
マルタの家庭料理の前菜6点盛り(日替わり)
6種類もの前菜が少しずつ盛られているのも女子受けがいい。写真は鰯のインボルティーニ、焼きナスのマリネ、ホブスとブルスケッタ、ペペロナータマスタードソースなど。すべて1人前ずつ皿に盛りつけて提供してくれる。
名物のピッツァ以外は1名分ずつ供されるため、取り分けが不要なところも気楽で嬉しい。週に3回は貸切予約が入るのも、納得の良店だ。
フティーラ。マルタ名物のピッツア
ティラミスのセミフレッド。イタリアン出身のシェフはデザートもお得意!
彩り豊かな盛り付けが歓送迎会に相応しい「朝採れ、鎌倉野菜のバーニャカウダ」。素材を生かしたシンプルな仕立ての「鮮魚のカルパッチョ」
色も野菜も新鮮そのもの!食通な上司も大満足!
『Bisutro TOMO』
鎌倉野菜と逗子小坪産地魚が自慢の宴会プラン(全8品)¥7,500(飲み放題2h)
※貸し切り条件:20名以上
食材の新鮮さは新橋随一!グルメな先輩も納得の味を実現するのが『ビストロ トモ』。
逗子小坪漁港の市場に精通するシェフが、毎朝小坪漁港で地魚を、鎌倉で野菜を仕入れてから店に立つ。
香ばしさが食欲をそそる「和牛イチボ肉の炙り」。内容は季節や仕入れによって替わる
貸切コースでも食材の調達方法は変わらない。鮮魚のカルパッチョやポワレ、バーニャカウダのほか、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みやデザート付きでボリュームにも大満足。
飲み放題は、生ビールやワインに加え、日本酒や焼酎が注文できる柔軟さも嬉しい。
生でも食べられる鮮度のよさが自慢の「サザエのガーリックバター焼き」。パンに付けて召し上がれ
地中海の塗り壁にアンティークのレンガがはめこまれた空間は、レトロな雰囲気が心地いい
10人以下の会ならこんな店!東カレ編集部がリアル潜入!
―東カレ編集部がリアル送別会をやってみた!―
大人数の歓送迎会がある一方、同期会、もしくはプロジェクトメンバーだけなど10人未満というこぢんまりとした会の需要も多いはず。というわけで、実際に『東京カレンダー』の編集部で宴会プランを予約!
図らずも、今号で編集部を卒業(?!)する、守屋の送別会を、ひと足早いが開催することにした。
10人未満でしっぽりするなら、断然個室!
『桜藩』
鮮魚と馬刺しの大皿盛りコース(全8品)¥5,980(飲み放題2h)
編集長・日紫喜の先導で一行が向かった先は、新橋SL広場からすぐの場所にある、九州料理と酒が自慢の『桜藩』。居酒屋激戦区の新橋で、10年以上に亘り愛される店だ。
今回はリラックスして過ごせる掘り炬燵式の個室で、飲み放題付きの「鮮魚と馬刺しの大皿盛りコース」(¥5,980)を予約した。
なかでも、登場した瞬間に思わず歓声が沸いたのが、熊本の馬刺しや長崎の鮮魚などが立派な船に乗った刺盛りだ。
「お〜!! 船いいね〜」「守ちゃん、船出だね〜」と、主役の守屋はもちろん周りの編集部員も、豪華すぎる船盛りを前に俄然テンションが上がる。
ほかにも、鹿児島産牛モツを使ったモツ鍋が選べるプランなど、多彩な宴会プランが用意されている。
少人数でがっつり飲み食いしたい面々が辿り着くべきは、しっぽり過ごせる個室のある、和の店なのだ。改めて守屋、ボン・ボヤージュ!