アンダーズ 東京の夏メニュー - フレッシュピーチのアフタヌーンティー&アイスバーを浸したカクテル

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アンダーズ 東京では、2018年夏のメニューを各レストラン・ショップで発売する。

ザ タヴァン グリル&ラウンジでは、フレッシュな「ピーチアフタヌーンティー」を提供。トウモロコシと桃のゼリーをメイプル風味のパンケーキでサンドしたどら焼き風セイボリーや、シャンパンとフレッシュピーチのゼリー、ショートケーキ、ピーチタルトといったスイーツなど、旬の桃を存分に味わうことができる。

また、ルーフトップ バーには、アイスバーを浸して楽しむカクテル「サマー アイスバーカクテル」が登場。ラベンダーと蜂蜜を使用し、南仏プロヴァンスのラベンダー畑をイメージした「プロヴァンス アイスバー」や、ラズベリーやブルーベリーなど旬のベリーをふんだんに使用し、イングリッシュガーデンをイメージした「イングリッシュ アイスバー」など、各地の夏のシーンをイメージしたカクテルが登場。心地よいテラスの風を受けながら、優雅な夏の時間を過ごせそうだ。

スイカとマンゴーをダイナミックに使用した、ペストリー ショップの「フレッシュフルーツKAKIGORI」も夏ならではのメニュー。凍らせたスイカのピューレをそのまま削ってたっぷりと練乳をかけ、中にはライチジュレを入れた「スイカかき氷」は、スイカの皮を器に見立てている。パッションフルーツのゼリーやバニラアイスとともに、マンゴーの甘みを堪能できる「マンゴーかき氷」は、夏らしく爽やかな甘酸っぱさが魅力の1品だ。

その他、ペストリー ショップでは、濃厚な甘さのフレッシュマンゴーを使用したケーキなどのスイーツも販売する。

【詳細】
アンダーズ 東京 2018年夏のメニュー
場所:アンダーズ 東京
住所:東京都港区虎ノ門1-23-4
■ピーチ アフタヌーンティー
販売期間:2018年7月1日(日)〜8月31日(金)
価格:4,200円+税/土・日・祝日 4,500円+税 ※サービス料15%別
取扱場所:ザ タヴァン グリル&ラウンジ(51階)
TEL:03-6830-7739(受付時間9:00〜21:00)
営業時間:ラウンジエリア 10:30〜23:30(ラストオーダーは30分前)、アフタヌーンティー 14:00〜17:00、土・日・祝 13:00〜15:00、15:30〜17:30
■サマー アイスバーカクテル
販売期間:2018年7月1日(日)〜8月31日(金)
メニュー例:イタリアン アイスバー、ハワイアン アイスバー、ジャパニーズ アイスバー、イングリッシュ アイスバー、プロヴァンス アイスバー
価格:各1,950円+税 ※サービス料15%別
取扱場所:ルーフトップ バー(52階)
TEL:03-6830-7739(受付時間9:00〜21:00)
営業時間:17:00〜25:00 ※ラストオーダーは30分前
■フレッシュフルーツKAKIGORI
販売期間:2018年6月18日(月)〜8月31日(金)
・スイカかき氷 1,350円+税
・マンゴーかき氷 1,500円+税
※店舗内イートインのみの販売
取扱場所:ペストリー ショップ(1階)
TEL:03-6830-7765
営業時間:8:00〜20:00、土・日・祝日 10:00〜20:00 ※イートインのラストオーダーは15分前。


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外部サイト

  • 「東京シティビューラウンジ2018」の"初夏"特別企画 - 絶景と楽しむアフタヌーンティーなど
  • 東京マリオットホテル×ハーゲンダッツのアフタヌーンティー、黒トリュフ入りバニラアイスなど
  • コンラッド大阪で春を楽しむ - 「桜のアフタヌーンティ」や旬の食材使用の「お花見弁当」など