急に彼が家に来たときや、すぐに料理を出したいとき、何にしようか迷いませんか? 今回は彼ウケバッチリの時短レシピをご紹介します。どれもホットプレートでつくるメニューなので、ライブ感があって楽しいかも♡

まるでお店の味♡ペッパーライス



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ホットプレートで簡単にできる、ペッパーライスの時短レシピをご紹介! 彼と一緒につくると楽しいかも♡

■材料(2人分)

ごはん 2人分
牛肉切り落とし 200g(好みで調整)
◎にんにくチューブ 3cm
◎しょうゆ 小さじ2
◎酒 小さじ2
◎オイスターソース 小さじ1
とうもろこし(缶詰または冷凍) 50g(好みで調整)
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
バター 適量
黒コショウ 適量
ねぎまたはパセリ 適量

■つくり方

1.牛肉に◎を合わせ下味をつける。
2.ホットプレートが温まったら、1を敷きその上にごはん、ともろこし、ねぎまたはパセリ、バターを乗せる。その上から調味料をかける。
3.お肉に火が通るまでよく混ぜる。仕上げに黒コショウをふりかけて完成。

人気ドラマで注目された瓦そば



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人気ドラマで取り上げられた瓦そばは、山口の名物グルメです。ホットプレートで簡単に再現することができます! 

■材料(2人分)

茶そば 3玉(乾麺なら2〜3把)
卵 2玉
牛肉切り落とし 200g
◎しょうゆ 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎みりん 小さじ2
◎砂糖 小さじ2
油 適量
レモン 適量
もみじおろし 好みで適量
ねぎ 適量
瓦そばのつゆ、もしくはめんつゆ 適量

■つくり方

1.牛肉を炒め、◎で味つけをしておく。茶そばは乾麺なら茹でておく。
2.錦糸卵をつくっておく。
3.ホットプレートを温めて油を敷き、茶そばの上に牛肉、錦糸卵、ねぎを乗せる。お好みでレモン、もみじおろしを添える。
4.麺が少しパリパリになったら完成。

2人で楽しくつくれるもんじゃ焼き♡



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つくる工程も楽しめるもんじゃ焼きは、2人の仲を深めるはず♡ここでは基本的なレシピをご紹介します。トッピングは好みで変更できるので、アレンジを楽しんでみては? 

■材料(2人分もしくは1回分)

◎小麦粉 40g
◎ウスターソース 大さじ2
◎水 330ml
キャベツ 130g(カットキャベツ1袋使用してもOK)
天かす 適量
桜えび 適量
イカ、エビ、餅など好みの材料

■つくり方

1.ボウルに◎を合わせ生地をつくる。キャベツを粗めに刻む。(カットキャベツはそのままでOK)
2.1にキャベツと天かす、桜えび、好みの材料を入れて軽く混ぜ合わせる。
3.温めたホットプレートに、具材だけを取りだして炒める。
4.火が通ったら、ドーナツ状に土手をつくり生地を半分ほど流し込む。生地が沸騰してきたら全体を混ぜ、再び土手をつくる作業を繰り返す。
5.全体を薄く広げ、生地のふちが少しこげ始めたら完成! 


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ホットプレートを使えば、時短で彼ウケレシピがつくれます! すぐにごはんを用意したいときは、参考にしてみてください。