セブン「ティラミス氷」がアイスバーに進化
「スイーツかき氷」シリーズは、独自に開発したなめらかな食感のかき氷をベースに、アイスやソースなどの素材を組み合わせた商品で、累計販売数は約2,800万個を突破しているほどの人気ぶり。今回は手軽に食べられるバータイプの商品を初めて開発し、商品ラインアップを拡充した。
「セブンプレミアム ティラミス氷バー」は、ココアクッキーを混ぜ込んだなめらかな食感のマスカルポーネ味のかき氷の中に、コーヒーソースを入れ、ココア味のアイスで薄くコーティングすることで、パリッとした食感を楽しめるアイスバー。
ティラミスケーキに使用されるマルサラワインをコーヒーソースに加えることで、本格的な味わいを実現した。
