金正恩氏が製麺機を持ち込んでまでこだわる 平壌冷麺の秘密
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 金正恩氏が南北首脳会談で話題にした、平壌冷麺の味の秘密を伝えている
- 製麺機を運び込むほどこだわった理由は、原料と鮮度が重要だからという
- 南方の蕎麦はパサついた品種で、時間を置くと蕎麦粉の臭いが強くなるそう
提供社の都合により、削除されました。
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