制覇したくなる限定スイーツ!
抹茶好き必見!美味しすぎる「抹茶スイーツ」まとめ

新緑の季節にぴったりな「抹茶スイーツ」。各店でも最新「抹茶スイーツ」が続々と登場!期間限定メニューからレギュラーメニューまで、今おすすめしたい絶品「抹茶スイーツ」を厳選しました♪和と洋が融合した「抹茶スイーツ」、ぜひチェックしてみてくださいね!

〈中村藤吉本店〉/「別製まるとパフェ」&「一周年記念メニュー中村藤吉プレート」

初代「中村藤吉」から代々誠実を旨とし、味わい豊かなお茶の提供を本義とされている〈中村藤吉本店〉。そんな〈中村藤吉本店〉のおすすめ「抹茶スイーツ」は銀座店限定の「別製まるとパフェ」と「一周年記念メニュー中村藤吉プレート」。

1年間に渡り手間暇を掛け続け、葉を手摘みした碾茶(=最高品質の抹茶)だけがもつ繊細で気品のある甘味と旨味、優雅な香りが楽しめる銀座店限定パフェ、「別製まるとパフェ」。高品質な碾茶を使用することで、抹茶本来の上質な香りや味わいがお楽しみいただけます!

そんな贅沢な「別製まるとパフェ」の中身は…
「抹茶、抹茶生クリーム、抹茶シフォンケーキ、別製抹茶アイスクリーム、渋皮栗、ベリー、白玉、あわぽん、生茶ゼリィ(抹茶)、抹茶餡、サクサク小豆、ミルクソフトクリーム、濃茶」一口目に味わえる、抹茶の渋み、軽やかな抹茶生クリーム、“ふわふわ”の抹茶シフォンケーキは感動の美味しさ!その下には大粒の渋川栗と甘酸っぱいベリー、食感が楽しい“もちもち”の白玉、“サクサク”のあわぽんがたっぷりと入っています。さらに、濃厚な別製抹茶アイスクリームと抹茶餡、〈中村藤吉本店〉1番人気の「生茶ゼリィ(抹茶)が加わることで抹茶本来の深みのある味わいがプラス。
一つ一つの素材が調和し、最高のバランスで仕上がった「別製まるとパフェ」は絶品です!

■価格: ¥2,200(税抜)
■販売期間:通年
■販売店舗:中村藤吉本店 銀座店

「一周年記念メニュー 中村藤吉プレート」

お客様への感謝を込めて作られた「一周年記念メニュー中村藤吉プレート」は“あれもこれも少しずつ食べたい!”という要望をかたちにした銀座店限定・期間限定のメニュー。抹茶の美味しさを凝縮した〈中村藤吉本店〉1番人気の「生茶ゼリィ(抹茶)」をはじめ、抹茶とほうじ茶の「フィナンシェ」、渋川栗が入った「抹茶チーズケーキ」、しっとりとした食感の「抹茶バウムクーヘン」、新作の「茶Colate」など、数種類の人気メニューを一皿で楽しめる豪華な内容。

また、プレート限定メニューの「ほうじ茶パンナコッタ」は毎日店内で手作りしているこだわりの一品です♪そんな「一周年記念メニュー中村藤吉プレート」は5月上旬までの展開!この機会をお見逃しなく♪

■価格: ¥1,800(税抜)
■販売期間:〜5月上旬
■販売店舗:中村藤吉本店 銀座店

〈くろぎ茶々〉/「常葉白練」&「とおやま 春」

“予約が取れない”ことでも有名な割烹〈くろぎ〉と京都の老舗茶屋〈福寿園〉がコラボした〈くろぎ茶々〉のおすすめ「抹茶スイーツ」は看板商品「常葉白練」と春の限定商品「とおやま 春」。

吉野の本葛に〈福寿園〉の抹茶を練りこんだ「抹茶の葛ねり」と濃厚なクリームチーズをあわせた「常葉白練」。上層の「抹茶の葛ねり」は厳選した抹茶を使用することでは渋みもなくあっさりとした味わい。下層の濃厚なクリームチーズとのバランスも絶妙で、“つるっ”とした舌触りも「常葉白練」ならでは。コクのある黒蜜と鶯きな粉をあわせることでまた違った味わいがお楽しみいただけます!桐箱と真田紐を使用した品のある上品なパッケージで手土産としてもおすすめの一品です!

■価格: ¥2,700(税抜)
■販売期間:通年
■販売店舗:くろぎ茶々

GINZA SIX開業一周年を記念して登場した、桜と抹茶のロールケーキ「とおやま 春」は遠くから観える山の風景が季節の移ろいにより色々な姿に変化する光景を見立てつくられました。桜ペーストを練りこんだ“しっとり”とした生地で、なめらかな宇治抹茶クリームと食感が楽しい求肥、小豆を優しく包み、塩漬けにした桜の葉で可愛くトッピング。ピンクと緑の色合いが美しい「とおやま 春」は見ているだけで春めいた気分にさせてくれます♪

■価格:10cm ¥2,376(税込)、16cm ¥3,780(税込)
■販売期間:2018年4月9日(月)〜5月上旬
■販売店舗:くろぎ茶々

〈Eggs 'n Things〉/「香る、宇治抹茶パンケーキ」

京都四条店の大人気メニュー「香る、宇治抹茶パンケーキ」が期間限定で〈Eggs n Things〉国内全店舗に登場!“もちもち”の薄生地パンケーキに、宇治抹茶をふんだんに使用した「抹茶カスタード」「抹茶チーズ」の2種類のソースをたっぷりと重ねた、抹茶好きにはたまらないパンケーキ。エスプーマーで作った軽やかなあずきホイップクリームにあずきソースをたっぷりとかけ、さらに最中、宇治抹茶アイス、ぜんざい、白玉を添えた“和”の要素をふんだんに取り入れた京都らしい一品に仕上がっています♪〈Eggs n Things〉こだわりの薄生地パンケーキに2種類の抹茶ソースとあずきホイップクリームをたっぷりと絡めてお召し上がりください!

■価格: ¥1,500(税抜)
■販売期間:2018年3月27日(火)〜4月26日(木)
■販売店舗:Eggs 'n Things 国内全店舗

〈辻利 銀座店〉/「銀座パルフェ」

GINZA SIX限定の「銀座パルフェ」は銀座の地にふさわしい豪華な内容。〈辻利〉の高級宇治抹茶を使用したお濃い茶ソフトクリームを主役に、軽やかな生クリーム、あんこ、八つ橋、辻利のわらび餅、抹茶バウムクーヘンを贅沢にトッピング!下には“サクサク”のチョコフレークがたっぷりと入っており、食感も楽しいパフェに仕上がっています♪嫌な苦みや渋みのない、抹茶本来の美味しさが楽しめるお濃い茶ソフトクリームを存分に楽しめる〈辻利〉唯一のパフェメニュー「銀座パルフェ」は必見です!

■価格: ¥1,000(税抜)
■販売期間:通年
■販売店舗:辻利 銀座店