ココナッツミルク×あんこの「チェンドル」など
南国・シンガポールならでは！魅惑のひんやりデザート3選

もうすぐゴールデンウィーク。シンガポール旅行に行く人もいるのでは？そんなあなたに、フルーツ天国・シンガポールならではの色鮮やかなフレッシュジュースやかき氷といったおすすめのひんやりスイーツをご紹介します。

1.〈味香園甜品〉／チャイナタウン

シンガポールに6店舗を構えるスイーツ専門店。50種前後あるメニューのなかでも女子人気が高いのは、ミルク氷で作るスノーアイス。

贅沢なフルーツ使いがおいしさの秘密。

〈味香園甜品〉
■67 Temple St.　
■6221-1156
■12：00〜21：30　月休（祝の場合は翌休）　
■39席／禁煙

2.〈DOVE DESSERTS〉／トア・パヨ

住宅地だが、多いときで1日に300食もの「チェンドル」を売り上げる人気店。

“東南アジアのバニラ”といわれるパンダンリーフから作るゼリーとフレッシュなココナッツミルク、自家炊きの小豆をよく混ぜて。

〈DOVE DESSERTS〉
22 Lorong 7 Toa Payoh ♯01-21　
11：00〜18：00　日休

3.〈Chinatown Complex Food Centre〉／チャイナタウン

チャイナタウンの中心地にあるホーカーズはフレッシュジュース専門の屋台が充実。ショーケース内に新鮮な果物が並べられた〈頭手弟〉や〈Blenz Fruits juice〉ではココナッツやサワーソップといった南国ならではのジュースも。ジュース各種1.2ドル〜。

■335 Smith St.　
店舗によって異なる

（Hanako1140号掲載／photo : Sakiko Nomura,Kenya Abe text : Keiko Kodera）