『BAKE CHEES ETART』や『PRESS BUTTER SAND』などで知られる『BAKE Inc.』が4月9日、『BAKE Inc.新ブランドプレス発表会』を行いました!


出典: NOSH(ナッシュ)

発表会では、進化系スイートポテトに加え、食べ歩き用パフェの紹介がありましたので、いち早くレポートいたします。

『BAKE Inc.』といえば、これまで焼きたてチーズタルト『BAKE CHEES ETART』やカスタードアップルパイ『RINGO』など、お菓子の可能性を最大限に拡げるべく、ほかにはない個性豊かなブランドを展開し、私たちにおいしさと驚きを与え続けてくれていました。

このたび発表された新店『POGG』は、題して“進化系スイートポテト”です。


出典: NOSH(ナッシュ)

「サクッ」「ほくほく」「とろり」という異なる食感を三角柱型のスイートポテトに詰め込んでいて、見た目にも楽しめる仕上がり。

口に入れた瞬間に、さつまいもの甘さとパイ生地、ポテトクリームがあわさって、何とも言えない幸せな気持ちをもたらしてくれます♡

さらに発表されたもう1店舗は『THE PARFAIT STAND』という、その名の通り、テイクアウトパフェの専門店です!


出典: NOSH(ナッシュ)

スイーツの王道であり、王様ともいえるパフェを、もっと本格的に、そしてよりカジュアルに楽しめるようにと、素材は一流に、食べやすさは手軽にと、斬新なアイデアをミックスした意欲スイーツ。

味はチョコレートの甘みとコーヒーのビターなうまみが交互に層になった『パフェ チョコブラウン』と、濃厚なイチゴジュレとなめらかなイチゴムースが一体となった絶妙なおいしさ『パフェ イチゴホワイト』(※季節限定品)の2種を展開。


出典: NOSH(ナッシュ)

まるでホイップクリームかと見紛う、上にかわいく乗っかったメレンゲもポイント、サクサクする食感と、パフェに溶かしつつ食べるシュワっととろけるような食感が同時に楽しめます。

「POGG」は4月10日(火)ルミネエスト新宿、5 月下旬に大宮駅にオープン予定で、「THE PARFAIT STAND」はJR原宿駅竹下口にオープンしています。

気候の暖かいこの時期、散歩のおともにぜひいかがですか?